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第一百七十章夫妻肺片(2/2)

!你去吧!記得別留下痕跡。”


秦風同樣是順著她的話說了下去。


“師傅,我先去趟廁所,馬上就要比賽了,我緊張啊!”


說罷,喬露就溜進了廁所。


正在這時,白靈從一旁走了過來,跟他打起了招呼:“秦先生,這次你可要手下留情啊!”


秦風微微一笑,說道:“哪能啊!應該是白主廚手下留情才是。”


“你我就別在這裏客套了,盡力就行。”


白靈打了個招呼後,便走了進去。


很快,比賽就進入了準備期,參賽選手開始挑選食材,同時比賽也規定可以自帶食材。


喬露一邊跟著秦風在倉庫挑選食材一邊問道:“師傅,今天你打算做什麽呢?”


秦風的目光不時在各種食材上略過,同時反問道:“你覺得一道食物最重要的一點是什麽?”


“當然是好吃啊!食物要是不好吃,那就沒有了它的意義。”


喬露毫不猶豫的說出了這話,一副吃貨樣。


“你說的對,食物就是用來吃的,所以今天我也要做一道特別好吃的料理,夫妻肺片。”


秦風從冰櫃上拿了一些牛肉,牛舌放進手推車裏,然後再拿了一些調料就返回了。


“夫妻肺片,這名字聽著挺瘮人的啊!師傅,你就拿這些食材是不是有些太少了?”


喬露看著手推車裏就隻有些一些牛肉,暗道這到此也太簡單了吧!


聽見這話,秦風倒是不由的一笑,說道:“食材雖少,不過並不代表做不出美味的食物,你這個想法可是非常錯誤的。”


聞言,喬露也是不由的吐了吐舌頭,沒有再說什麽了。


回到灶台後,秦風就開始調製起鹵料來,這道夫妻肺片製作起來工序是非常的簡單,調好鹵料鹵製好之後切片澆上花椒油等調料就行了。


“師傅,我看了一下,這次參賽的廚師差不多都是做的大菜,咱們做的是涼菜,一開始就落入下風了啊!”


喬露一直在觀察著周圍,打探情況。


“你操心這些幹什麽,快過來,嚐嚐我這鹵料怎麽樣?”


秦風調好鹵料後,把喬露叫了過來。


喬露拿起一根筷子沾了點鹵汁,然後放進嘴裏嚐了嚐,說道:“師傅,你這鹵汁挺好的啊!我也不知道你想要調出來的味道是什麽樣的。”


聞言,秦風倒是拍了拍腦袋,暗道怎麽把這一層給忘了,喬露並不知道鹵料的口感如何,所以自然是不知道


鹵得怎麽樣。


隨即他想了想,開口說道:“那你覺得口感怎麽樣?味道有沒有一股香醇之感?”


“我再嚐嚐,口感還是不錯,味道適中,每一種味道都恰到好處,不會顯得很特出,香醇倒是還欠缺點,香味好像淡了一點,不仔細聞根本聞不出來。”


喬露嚐完之後說出了她的意見。


“我知道了。”


秦風又是繼續忙著改良起來,上次香水吸多了,弄得他鼻子也不太舒服,得仔細嗅才能嗅出味道來,不過好在有喬露在,否則這鍋鹵料可就要壞事啊!


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