做出一顆瓜子來,立刻刷刷刷的鼓起掌來。
沈遠山拿起這顆‘瓜子’仔細打量起來,說道:“做得真像,跟真的瓜子也沒什麽卻別,真是別具匠心啊!”
這時一個廚師湊到秦風麵前說道:“秦大哥,咱們店明天能推出這些點心嗎?肯定會很受歡迎的。”
“當然可以,不僅是在店裏,你們教給別人都沒有問題的,你們先練著。”
秦風笑著點頭同意了,對此他倒是沒有在意。
不一會,桌上就出現了許多的‘瓜子’。
秦風也是用盤子裝了一些,拿到蒸籠裏蒸了起來。
蒸了十幾
分鍾後,他就把這些瓜子酥拿了出來,放到一旁冷著。
咯嘣
正當眾人在忙著練習做瓜子酥的時候,突然一聲清脆的咯嘣聲傳了出來,眾人都是不由的轉頭望去,隻見沈遠山正拿著盤子裏的瓜子酥吃著。
見被發現了,沈遠山也是大笑起來,說道:“口感挺好的,吃起來脆脆的,你們也嚐嚐。”
“沈老,你少吃點,不然容易消化不良。”
秦風開口勸了起來,畢竟他也是一把年紀了,腸胃功能不比年輕人。
“我就嚐嚐味道而已,不會多吃的。”
沈遠山此時跟個老師的孩童一般。
這時秦風在鍋裏熬起了麥芽糖,同時打開了一個袋子,把裏麵的麵粉倒在了盆裏,然後又在另外一個盆裏倒入了黑色的芝麻粉。
白靈看著這袋麵粉和之前見到的麵粉不太一樣,湊上去聞了聞,然後說道:“這是黃豆粉吧!”
“對,做第三種點心就是要用黃豆粉。”
說話間秦風便舀了一勺麥芽糖倒了進去,然後開始了起來。
揉好麵之後,他又再次用擀麵杖把黃豆麵團和芝麻麵團揉平,然後切成了一塊一塊長方形糖條。
隨即秦風就把這些糖條開始擺放起來,然後對眾人問道:“你們看出了什麽嗎?”
“也沒看出來什麽啊!”
眾人湊了上去,仔細打量了一番,並沒有發現什麽特別的。
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>