外麵,見他們已經把西瓜給吃光,一個個都都是撐得用手揉著肚子,他也是笑著問道:“這麽點就吃撐了嗎?”
“老板,我們才吃了早飯的。”
郝倩也是一臉的無奈。
聞言,秦風也是笑了笑,然後坐了下來,拿起雕刻刀就在西瓜上刻了起來。
不一會,西瓜外殼上就出現了一座氣勢磅礴的鍾樓,很是逼真,一筆一劃簡介幹練,然後又在下麵刻上了回紋花邊,更顯古韻。
“哇,老板,你還會畫畫啊!太神了。”
郝倩看著西瓜殼上的這座鍾樓,一時間也是也是感覺驚奇無比。
“這也知道刀功的一種,畫家是用筆作畫,而我們廚師則是用刀和食材作畫,殊途同歸。”
秦風笑了笑,然後拿起西瓜殼走進了廚房,把雞和各種食材放進了西瓜裏
,再放到鍋裏蒸了起來。
在外麵,郝倩也是拿起刻刀在西瓜上練習起來,不過一刀下去感覺線條扭扭歪歪的。
“露露,你這刻的是蚯蚓嗎?”
郝倩一臉笑意的調侃著。
“就知道笑我,我那隻是手抖了而已。”
喬露紅著臉解釋了一句。
四十多分鍾後,秦風就把做好的西瓜雞端了出來,讓眾人品嚐。
郝倩毫不猶豫的拿起筷子夾起一塊雞肉放進嘴裏,頓時就不住的點起了頭:“真好吃,雞肉裏還彌漫著一股西瓜的清香味,整體口味也是非常的鮮美,我喜歡。”
說罷,她便一塊接一塊的吃了起來。
喬露舀起一勺湯嚐了嚐,開口說道:“一般來說,水果搭配食材的難度其實不小,稍不注意就會竄味,覺得水果不是水果,菜不是菜,不過這西瓜搭配這雞肉倒是很完美,沒有絲毫的衝突。”
“現在我教你們怎麽做,到時候你們負責把這道菜交給其他人。”
秦風站了起來,招呼著喬露和毛龍進廚房。
在四季酒店,劉明也是召集了一眾廚師,對著一道造型精美的菜進行著點評。
一人嚐完後開口說道:“廚師長,你用魚做的這道江海破浪,簡直是讓我們歎為觀
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