廚師就開始忙了起來。
“你們準備熱菜和冷盤,我來準備甜點。”
秦風對喬露和白靈叮囑一番後,也是開始準備起甜點來。
黃永和跟幾個人坐在一起,觀察著場上忙碌的眾人,同時向旁邊的人問道:“徐先生,你們覺得這次評選活動誰會勝出呢?”
徐良一邊打量著場上的眾人一邊說道:“這次來參加的都是各個餐廳的廚師長,實力都是有的,不過最有實力的還應該還是一勺間,集合了秦風和白靈這一等一的廚師。”
黃永和對於秦風也是非常的期待,想看看他能做些什麽出來。
“好了”
半個小時後,秦風就做好的菜放到了桌上。
周圍的人看見他這麽快就做好了,也是不由的轉頭望了過來,沒想到他們居然這麽快,做好一桌菜,起碼得一兩個小時才行。
黃永和同徐良等人走了過來,看著一桌精致典雅的菜,也是不由的眼前一亮。
徐良圍著桌子轉了一圈,說道:“這些菜倒是非常的精致,很有意境和內涵,可以說是非常棒的作品了。”
“確實是很出色,第一眼就很吸引人,菜品也很符合我國的文化。”
黃永和對於這幾道菜也是非常的滿意。
徐良拿起叉子叉起一塊牛肉放進嘴裏,嚼了嚼,說道:“這雪花牛肉火候掌握得是恰如其分,多一分則焦,少一分則生,在煎的時候還放入了白蘭地吧!牛肉裏透露著一股酒香,不過這牛肉也和普通的牛肉有些不一樣。”
秦風微微一笑,解釋起來:“這道菜叫煎燜雪花牛,既用了西式的黑胡椒和白蘭地煎烹,也采用了中式的燜製,中西結合,同時搭配了秋葵,酸黃瓜,草莓,既美觀又營養。”
“好一個中西結合,燜製過的牛肉確實是有一番獨特的風味。”
對於這道菜煎燜雪花牛,徐良也是非常喜歡。
“秦先生,你們先坐下休息會,我們稍後會公布結果的。”
黃
永和對秦風他們做了一個請的手勢。
秦風也是坐到了一旁的椅子上,一邊喝著茶一邊慢慢等著。
喬露轉頭望著他說點:“師傅,咱們還要等多久啊?”
“看他們這速度,估計沒個一個小時是做不完的。”
秦風笑著解釋了一句。
“這麽久啊!在這待著很無聊的。”
喬露歎了一口氣
。
秦風湊過去說道:“你玩玩手機很快就過了。”
哦
喬露百無聊奈的拿出了手機玩著。
隨著時間的推移,參賽的廚師也是陸續把菜做好了,在一張張桌子上放著琳琅滿目的菜品,讓人是目不暇接。
這時徐良領著一群人走了上去,開始進行檢驗點評。
毛龍站在桌邊,開始一一介紹桌上的菜品:“我們設計的菜品一共分為前菜,主菜和甜品或者三樣,主菜是八菜一湯,分別是鳳凰出水,月下黃昏....”
“不錯,每一道菜都非常別致,辛苦了。”
徐良品鑒完後,隻說了這樣一句話,然後就朝下一桌走去。
見此,毛龍心裏也是不由的犯起了嘀咕,想著是不是對他做的不滿意,就這麽輕言輕語的就對付過去。
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