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第五百五十一章二十年花雕酒(1/2)

“秦大哥,這些海參鮑魚店裏不是都有嘛!怎麽還要買啊?”


白靈看著桌上的這些食材,開口詢問起來。


“這次做的佛跳牆需要的食材有些特殊,所以需要重新買,每一樣都是要有講究,比如這海參,就必須是關東母鰩魚的,鮑魚必須是國產九頭鮑,火腿要用金華火腿,任何一樣食材都不能忽略。”


秦風解釋了一句。


聽見這話,郝倩立刻瞪大了眼睛,說道:“這麽講究啊!那做出來的菜一定不簡單。”


隨即秦風就把幹貝,遼參,鮑魚等幹貨放進了碗裏,開始幹發。


做完這一切後,他又把豬骨,土雞,鴨,豬蹄,豬肚等處理好,扔進鍋裏開始熬了起來,準備先把高湯熬好。


“秦大哥,現在就完成了嗎?”


郝倩看了一會,這些食材足足有幾十種,看著她都餓了。


“還差得遠,這些都隻是準備工作而已。”


秦風說完這話,也是走了出去,現在他還有一件最重要的事情要做,那就是需要十年的花雕酒,這可不多見,找起來很有難度。


不過他剛走出門口就看見了關梅,開口問道:“你怎麽來了?”


“你脖子上...戰況很激烈啊!”


關梅打量了他一眼,調侃起來。


“別說這個,對了,問你個事,你懂酒嗎?我想找一款酒。”


秦風望著她詢問起來。


“什麽酒?我幫你搞定。”


關梅一臉的自信。


“十年的花雕酒”


秦風說出了他想要的酒。


關梅比了一股OK的手勢,然後到一旁打起電話來。


此時秦風看著她在一旁打著電話手舞足蹈,不時發出一聲吼聲,心裏不由的浮出了一絲不祥的預感。


過了一會,關梅掛掉電話走過來說道:“我沒法了,他們都是收藏的國外的名酒,你要的我花雕酒他們都沒有。”


“行,那我自己去找吧!”


秦風也沒在意,他心裏已經有了目標。


“我跟你一起去吧!”


關梅也是直接鑽進了車裏。


沒過多久,秦風就帶著她來到了沈遠山的家。


沈遠山一邊把他們兩人領進屋一邊說道:“小秦啊!最近舉辦的廚師比賽你也有參加吧!”


秦風點了點,說道:“對啊!老爺子的消息挺靈通的啊!”


“哈哈,剛好我是評審之一。”


沈遠山笑了起來,然後拿出茶來給他們泡著。


“你也是評審?”


對此秦風也是非常的好奇。


沈遠山開口解釋起來:“這次評審一共有兩方,一方是廚師協會的四位專業評審,一方麵是由我們組成的額外十位評審。”


秦風喝了一口茶,說道:“老爺子,這次來我是想問問你這有十


年的花雕酒嗎?”


“十年的沒有,二十年的倒是有。”


沈遠山想了想,好像十年的還真沒有。


“那也行,不知道沈老能否割愛啊!”


秦風連忙給他倒了一杯茶。


“沒問題,我去給你拿,能用上二十年的花雕酒,這菜肯定不簡單,我也是非常的期待。”


沈遠山站了起來朝酒窖走去。


拿到酒後,秦風和關梅也是上車準備返回了。


在車上


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