他爺爺那裏學來的。做法很簡單，大棒骨焯水撇掉血沫，然後放進高壓鍋，花椒大料用紗布包好和蔥薑一塊扔進鍋裏，再倒入料酒、醬油，撒鹽，大火開鍋後調中火。
從冒氣開始計時，二十五分鍾之後這鍋大骨頭就算是成了。
在高壓鍋裏悶了二十五分鍾，足以把大棒骨上的肉悶得酥爛，裏麵的骨髓也倍兒香，吃起來那真叫一個滿嘴流油……（PS：這可是老墨的獨家秘笈，現在與各位書友大大們分享一下。嗯，如果誰想要吃大棒骨的話，按照老墨的這個做法做一下，保證你吃了一塊還想第二塊，吃了第二塊還想第三塊，一直到你不知不覺就吃撐著……。那啥，放鹽的時候可以多放點，這玩意兒不鹹不好吃……）
人家裝修工人們在這裏忙活，身為主人，老劉必然要表示表示。
所以這一頓雖然簡單但飯菜卻很豐盛的晚餐吃得大夥兒那叫一個酣暢淋漓，別的不說，反正那滿滿兩大盆的大棒骨都給幹進去了，連帶著白獅過了一把嘴癮。
酒是老劉從日光城買回來的52度瀘州老窖和青啤，裝修隊的工人都是巴蜀漢子，自然要喝川酒了。
雖說五糧液和水井坊很好喝，可價格有點小貴。52度的瀘州老窖一瓶三百六，這種酒檔次其實也不低了。
老劉在日光城買了五箱瀘州老窖和十箱灌裝青啤，再加上五條軟雪域，光是這煙酒就花了老劉將近一萬五千塊。
這幫巴蜀漢子是真能喝。十七個人除了兩個司機之外，十五個人竟然幹掉了三箱酒外加五箱啤酒……
剩下的兩箱瀘州老窖和五箱青啤，老劉讓旦增傑布拉走了，另外還給了他兩條煙。
這些裝修工人在這裏幹活幹的兢兢業業的，老劉這個主人無論如何都得表示表示。
雖說有政策支持，可畢竟讓老劉省了幾百萬，而且都是通過旦增傑布實現的，因此給旦增傑布送點煙酒老劉認為是理所當然的。
這年頭，五千多塊錢不到六千塊錢的煙酒算啥啊？
工人高興，旦增高興，老劉同樣高興，皆大歡喜，這不就夠了嗎？
錢不就是用來買高興的嗎？
最關鍵的是，喝酒的時候老劉抽空看了看五行玉，果然，大沙漏在吸取這些巴蜀漢子的快樂點……
這個可以有，很好，真的很好！
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