> 頓珠卓瑪就在一旁站著，老劉問她：“卓瑪妹子，你這裏吃雞、吃海鮮有忌諱嗎？”
老劉知道藏胞在吃食方麵是很講究的，有很多東西是不能吃的。比如說馬肉、驢肉、騾子肉、狗肉、還有鳥類以及魚等東XC胞是絕對不會吃的。另外像雞甚至是雞蛋還有海鮮在老一輩的藏胞中也是不吃的。
就算是牛羊肉，宰殺之後也要放一天才能吃。藏胞不吃當天宰殺的牛羊，因為藏胞認為牛羊等牲畜雖然宰殺了，但靈魂尚在，要等一天之後靈魂才會消失……
自己帶來的這些土特產中有不少是藏胞忌諱吃的東西，如果不問好了，冒然拿出來那反而不好。
頓珠卓瑪好奇的問道：“你們帶了什麽好東西？”
老劉讓大狗把那個盛有土特產的大袋子拿了下來。老劉買這些土特產原本是給王朝陽、旦增傑布還有紮西達瓦他們準備的，當時買了不少，現在來卓瑪家作客，拿出一部分來也無所謂。
“哇，這就是你們天衢有名的扒雞？這個可以，我爺爺奶奶雖然不吃，但我父母還有我的哥哥妹妹吃。嗯，今天還會來一些鄰居，他們也不忌諱。咦，還有海鮮幹貨啊，這個也沒問題。我們這邊不像噶爾那邊規矩那麽多。再說了，現在都是新時代了，有些事情也該改一改了。”
聽到卓瑪這麽說，老劉這才放心的把能拿出來的吃食都拿了出來。
當然，身為廚師，大狗和小舅還拿出了一些調味品，比如說孜然、辣椒麵之類的。
對於做這邊的菜肴，大狗和小舅可謂是一竅不通，但這裏並不缺少牛羊肉，所以身為大廚，他倆就拿出了“沒有什麽是不能燒烤”的技能！
所以，在後備箱一直與白獅作伴的那個碳盒子也拿了出來。據小舅說，這是他的看家寶，他一家三口平時就指著這個燒烤盒子活著呢……
這裏的海拔更高，如果沒有高壓鍋的話，燉煮的烹飪方式是行不通的。不過油炸、鹽焗、燒烤之類的烹飪方式就沒問題了。
眾人一塊忙活，忙活了小兩個小時，快一點的時候，卓瑪家前麵的空地上就聚集起了小二十口子人，濃鬱的食物香味在四周飄蕩，白獅率領著五六個藏獒在一旁虎視眈眈，可這些狗子嘴角的哈喇子已經徹底出賣了它們……
這一頓飯可謂是漢藏結合，卓瑪家貢獻出來的食品有必不可少的酥油茶、糌粑、奶茶、青稞酒，燉羊肉、燉牛肉、吧啦餅以及羊肉血腸，老劉他們四個人則貢獻了扒雞、火腿、小舅親手做的四條鹽焗鮁魚，幾個涼拌青菜，當然，重頭戲就是大狗親手做的烤肉。
說實在的，藏胞的食品味道真的有點拉全國平均水平。這沒辦法，高原是全國最艱苦的地方，解放前生活在這裏的藏胞大部分甚至連肚子都填不飽，誰還在乎食品的味道？
再加上這裏的高海拔，很多食物的烹飪手段有很大的限製，這就導致了傳統的藏族食品味道大打折扣。
所以，當兩位來自東山的大廚把他們的手藝展現出來之後，所有的人都在大快朵頤。
PS：鞠躬感謝大佬“mimi4153”的打賞！
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