第102章 暖鍋宴(2/2)

很多新鮮肉菜。


五花肉、豬腳、豬耳朵、排骨、蘿卜、白菜、冬瓜、南瓜、雞蛋、雞、鴨……


海鮮有:黃唇魚、鮑魚、青蟹、海膽、海螺、生蠔……


4點半。


回到宿舍。


她打開宿舍,張蘭芳立馬走了進來:“有什麽需要我幫忙的嗎?”


“你幫我處理肉吧,五花肉切成小塊,豬耳朵切片,雞鴨都切塊,海鮮也都洗好……”


“好啊~”


陳智斌和章燁也走過來。


“我們也來幫忙。”


餘敏眼前一亮:“正好,陳智斌你力氣大,把那些生蠔開了吧。不要扯出來 肉就放在裏麵,隻弄開一麵的殼就是了。”


陳智斌點頭:“沒問題。”


章燁示意;“我呢?”


餘敏看他:“你……”


今天他上身一件白色圓領毛衣、下麵一件灰色滌綸褲子,穿著一雙毛線拖鞋,頭發有些長了長到眼睛上麵一點,聳拉下來顯得整個人十分乖順,撘配著精致的五官看著人仿佛要把人心融化了。


這樣子,都不忍心讓他幹活。


所以,餘敏:“你剝蒜吧。”


章燁乖巧點頭。


今天很多菜,都是餘敏第一次做。但是,她已經在視頻裏麵看過不小十次,所有的操作步驟都了然於心。


處理食材的時候,她先煮飯。同時燉湯,湯是蘿卜老鴨湯。


煮的瀝米飯。


很快,米香彌漫,她瀝米,用一個盆子裝了大半盆米湯。


米飯做好。


湯不用管,一直在另外一個鍋裏燉著。


正式開始炒菜了。


五花肉做成紅燒肉,裏麵放土豆、鵪鶉蛋,醬香味混合著肉香味讓人口水泛濫。


豬腳做成幹鍋豬腳,裏麵放上白菜、蘿卜和冬瓜。


排骨做糖醋排骨。


豬耳朵用鹵料包煮,一半紅油涼拌,一半做成不辣的。


雞做成口水雞。


黃唇魚做成紅燒黃唇魚。


雞蛋和海膽撘配,做成海膽蒸蛋。


鮑魚和生蠔都是做成蒜蓉口味的,放耗油,上鍋蒸,最後淋上熱油,香氣撲鼻。


青蟹做成避風塘炒蟹,老少皆宜。


海螺清蒸,調好蘸料。


素菜做了兩個:蒜蓉青菜、清炒南瓜片。


13個菜,2個湯。


桌子不夠放。


把章燁屋裏的桌子一起搬了過來。


餘敏約柏故7點吃飯,他也正好帶著弟弟妹妹過來。


“來了,快坐。”


7個人坐下。


張蘭芳由衷道:“敏敏,你太厲害了,做了這麽多菜,我過年都沒有吃過這麽好~”


陳智斌立馬符合:“對啊,好多菜我都沒見過。”


餘敏嗬嗬一笑,招呼道:“不僅好看,還好吃呢,大家不要客氣,嚐嚐我的手藝。”


張蘭芳第一個響應:“好。”


她首先夾了一個生蠔。


這味道已經勾引了她很久很久了。


張嘴,下一刻,她瞪大了眼睛:“天啊,太好吃了,沒想到生蠔加上蒜這麽好吃!”


“喜歡就多吃點兒。”


陳智斌首選紅燒肉,不住的點頭:“好吃,和國營大飯店的味道一樣……”


本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)