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第179章 小高吃飯了嗎?(3/3)

微總算是可以好好的製作麻辣雞絲了。


雞湯汆白菜已經好了,剛才她就是因為戴著手套,不好去開加熱菜板,才鬥膽指揮了裴行簡的。


廚房上掛的時鍾已經顯示5:20,她至少要在客人到達之前,將麻辣雞絲下鍋。


好在,一個雞腿肉撕吧撕吧就好,剩下的就是交給時間,油炸到幹香幹香。


雞絲全部都撕開之後,放在了一旁備用,高若微剪了一些朝天椒絲,還有二荊條絲,再剝了一些蒜,花椒、香葉、八角、桂皮……各種香料都準備好。


起鍋燒熱菜籽油,將雞絲先倒進去炸一遍。


等雞絲的表麵形成焦黃的顏色,較硬的質地,就可以盛出來備用。


接著用剩下的菜籽油,把各種調料都爆香,不要加一滴水,等香料微黃的時候,把剛才撈出來的雞絲放進去複炸翻炒。


直到水分全部都焅幹,就可以抓一把白芝麻,翻炒均勻之後,就可以出鍋了。


一道麻辣鮮香的雞絲炒好,裴行簡都要咽口水了。


他差點就錯過了這麽美好的食物。


“好了,裴總,這裏是米飯,用珍珠米燜煮的,碗筷都擺好了,等您們享用完,我再來收拾。”


高若微說著,就打算帶著自己的飯盒回保姆間,所有的東西都準備好,她們隻需要吃就行。


“嗯嗯,辛苦你了。”


高若微:我不辛苦,命苦……


可惜,表麵上,她啥也不敢說。


5:50,高若微回到保姆房裏,5:53,段瓊脂、裴淼淼、梁川準時到達。


“哇撒!這些都是小高做的嗎?”


段瓊脂一進門,就聞到了衝天的香味。


“嗯嗯,都用保溫板熱著的,大家洗洗手,開吃吧。”


“大哥好。”


梁川麵對自家大舅哥的時候,多少是不敢隨意放肆的,至少要看起來顯得穩重一點兒。


他帶了瓶茅子過來,討好大舅哥。


裴淼淼對自家哥哥一向隨意,拉著自家老公先進去洗手。


所有人都坐定的時候,段瓊脂開口第一句,就讓在場的人除了裴淼淼都一頭霧水。


“小高呢?她吃飯了?”


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