第三百四十章 滾蛋!敢說她的兒子是野種?(2/4)

> 但是這樣蘇沫也滿足了,其實蘇沫還是有點擔心,會不會她從廚房裏出來,小寶就不見了。哎,她還真不是一般的膽小啊……


廚房裏,因為要先做布丁的關係,蘇沫先將工具準備好,然後準備開工。一旁,小寶站在一邊,大眼睛緊緊盯著蘇沫的動作,似乎要學習一般……


蘇沫先做的是芒果布丁,先將芒果去皮,然後順著中間的果核切半。一半切成大塊的用來攪拌成泥,另一塊切成等份的丁狀,放在一旁待用。


再將牛奶加砂糖小火慢慢加熱至80度左右,熄火後將泡發的魚膠粉加入其中,攪拌使其溶化。將那一半的芒果和著淡奶油一起倒入攪拌機中攪拌成泥,然後將芒果泥倒入一旁稍冷卻後的牛奶中混合。


最後則是將之前切成芒果丁的果肉放入其中,攪拌均勻,隨後倒入已經塗上黃油的模具中,這樣方麵等一下將布丁給倒扣出來。做完這一切,蘇沫當著小寶的麵,將剛剛做完的布丁放到了冰箱的冷藏櫃裏,而小寶的視線也一直跟著那個芒果布丁走,直到冰箱的門關上。


看著小寶那副好期待好期待的樣子,蘇沫的嘴角也帶著寵溺的笑意。接連做了好幾個布丁後,終於要做蛋撻了。蛋撻的製作對於蘇沫而言,跟布丁差不多,也不太難。


先將牛奶和淡奶油稱出一定比例的分量,然後加入40克的白糖至牛奶中攪拌至溶化,這是蘇沫預計著大概做八個蛋撻的分量。


然後將奶油加入另外40克的牛奶中攪拌均勻,隨後蛋黃打散加入牛奶中攪拌均勻,再將奶油加入調好的蛋奶液中攪拌至均勻。等過完兩邊篩,把表皮的大氣泡用小勺子挑掉,將蛋撻皮放入烤盤中放好,最後將蛋液分別倒入蛋撻皮中,約八分滿。


最後將烤箱預熱200度,放中層烤,預計著二十分鍾左右就夠了。


蘇沫剛剛將蛋撻放入烤箱中調整好溫度,便聽到外麵傳來一陣的門鈴聲。小寶見狀,自告奮勇去開門,蘇沫看著一旁的東西,也就同意了他的話,蘇沫估計著應該是黎曜天回來了吧?


邁著小短腿,小寶跑到了門後,踮起腳正好夠到了門把,隨即小寶一個壓下打開了門……

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