的螃蟹，用已經準備好的牙刷把螃蟹的髒地方都給刷幹淨，這才放進了盤子裏。
第一道菜就做香辣蟹，周岩也不含糊。
開好油煙機以後，起鍋燒油。
把已經切好的蒜沫和辣椒往裏倒，炒出香味之後，周岩也加了少許白糖，炒出焦糖色之後，把一籃子切好的螃蟹全部倒了進去爆炒。
之後加上作料、控製火候。
周岩行雲流水，一鍋螃蟹香氣四溢。
唐歆看著類似於紅燒，但很明顯更香更讓她有食欲的香辣蟹，也是忍不住咽了咽口水。
她還真不知道螃蟹可以這麽做。
關鍵還挺香。
周岩的手藝真不是蓋的。
也不知道是跟誰學的。
唐歆記得周岩說過給唐糖做過幾回菜，估計臭小子沒少琢磨和練習。
周岩很快就把香辣蟹盛出了盤子，灑下了一些蔥花增香，怎麽看都怎麽有食欲。
唐歆直勾勾地看著香辣蟹，心思不言而喻。
但是周岩在這裏，她還是能控製住自己的饞欲。
沒有做有失丈母娘身份的事情。
周岩這麽行雲流水地做好了一道菜，唐歆也是挺驚訝的，她笑著給周岩豎起了一個大拇指：“小周真厲害。”
“哈哈，我敢說唐糖絕對喜歡吃。”
周岩笑著說。
在洪城的時候雖然沒有青蟹，周岩也用普通的白蟹給唐糖和沈璃做了香辣蟹，當時兩個小饞貓都喜歡吃完嘬手指，很顯然味道可以。
當然也不是周岩自己吹捧，畢竟這燒香辣蟹的技藝雖然傳自老爹，但好歹也私房練習了十多年，技術肯定不是蓋的。
周岩可以保證唐姨吃了還想吃。
見唐歆看著香辣蟹的盤子，周岩也是笑著說：“唐姨要不先嚐一嚐。”
唐歆搖搖頭：“等唐糖和粥粥吧。”
其實要不是周岩在這裏，她早就上手了，現在可得把持住。
“那行吧。”周岩拿起保鮮膜給裝螃蟹的盤子遮上。
唐歆又咽了咽口水，主動上前把盤子拿起，來到了餐桌前放下。
“唐姨可以偷吃哦。”周岩在不遠處笑著打趣道。
唐歆臉蛋微紅，她其實是想偷吃來著，現在被周岩戳破了，也隻能無奈地笑了笑，說：“不會。”
周岩這個時候也開始燒另一樣菜。
酸辣土豆絲。
油鍋開始騰著熱氣。
土豆絲已經下鍋。
周岩翻炒著。
看著周岩像大廚一樣炒著土豆絲，唐歆的眼裏多了些羨慕。
唐糖如果和周岩處上，真不用擔心餓死。
畢竟小周這麽厲害，做菜的水平不是蓋的。
想到以後如果和周岩是一家人，也能吃到周岩的菜，唐歆心裏的饞欲也是蹭蹭蹭往上竄。
她看著被保鮮膜包得好好的香辣蟹。
好想..嚐一嚐。
唐歆心虛地看了眼周岩，見周岩還在倒騰著，沒有往這邊看，也開始誠實地把保鮮膜掀開一角。
取出了一隻蟹螯。
為了方便食用，周岩在燒之前，都把每一隻拆下來的蟹螯用菜刀敲碎。
現在經過炒製之後，唐歆能看到蟹螯碎掉之後的蟹肉。
看起來就很好吃。
不過也得嚐嚐才知道。
畢竟有可能隻是花架子，中看
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