過門香是用鱔魚、鮮貝、雞脯肉、鴨肝、兔脯、雞腰多種原料配以玉蘭片、木耳、青椒爆炒,再撒上蒜末、胡椒,淋入燒沸的芝麻油而成。不僅色彩華麗,而且鮮香嫩滑爽口。
跟淡然無味的米糊糊比起來,這過門香簡直誘人至極,也難怪小九忍不住直接上手了。
可她還不到七個月,怎麽能讓她吃這些?小九這剛抓到手,又被老爺子毫不留情的立刻搶了過去,小九委屈的哇的一嗓子哭了起來,以前最愛的米糊糊也不肯吃了。
舍不得小九哭,更舍不得大家吃飯的時候,讓人把小九抱走不讓她看見,老爺子一拍桌子把老馮頭叫來:給我弄出來小九能吃的過門香來,不管是外形還是口感都要和真的過門香一樣。
老馮頭快哭了,這過門香可是用肉而且是好幾種肉做成的,九小姐還這麽點兒,能吃的東西不外乎米糊、蛋黃、麵片這些容易消化的食物,怎麽用這些毫無油星的東西,做出和過門香一樣的口感和外形來呢?
這不是難為人嗎?
老馮頭特別想扔了圍裙甩手道:老子不幹了!
可想想在莫家舒服自在的日子,老馮頭又舍不得了,這滿京都想找個跟莫家一樣地位穩固人口簡單主子和善的,實在是難啊!
人在屋簷下,總是要低頭的,老馮頭隻能埋頭廚房,苦心鑽研。
在無數次的失敗之後,老馮頭仿照素刀魚的做法,用麵粉、雞蛋、豆腐等食材,做出了足以以假亂真的全素過門香。
軟硬適中口味鮮香的全素過門香,一推出便受到了小九的熱烈歡迎,見她左手一根右手一根吃的不亦樂乎,莫平初等人笑稱這為香香棒。
而且莫家人還驚喜的發現,香香棒竟還解決了小九愛咬東西的毛病,隻有兩顆牙的小九吃一根香香棒就需要不少時間,自然沒工夫再去胡亂咬東西了。
看著吃的起勁兒的小九,徐靜娘腦中閃過一個念頭:小九這
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