第一百九十六章美食當前(2/2)

必須獲得小九的喜歡才行。


於是乎,魏玉婉在莫平城的指導下,對小九展開了全方位的討好。因和莫平初賭約暫時不能去找唐天申的小九,每日裏除了上學下學便在府裏老老實實的待著,很是無聊。


在莫平初的勸導下,小九勉為其難去了莫平城院子一趟,在吃了魏玉婉和杏紅親手準備的一眾美食之後,小九不由對魏玉婉迅速改觀起來。


對於一個吃貨來說,還有什麽比美食捧到麵前大快朵頤來的更為痛快,吃人嘴短拿人手軟,小九這一頓美食下肚,對著魏玉婉那臉便怎麽也拉不下來了。


實在是杏紅的手藝真是不錯,什麽扁肉燕、七星魚丸、燒肉粽、蠣餅、沙茶麵,吃的小九是滿嘴流油讚不絕口,尤其是杏紅做的太平燕,連老馮頭嚐過都讚歎不已,直道民間有高人呢。


要小九說這太平燕啊,跟餛飩差不多,隻是那包餡的皮兒精細的很。這做太平燕的燕皮是用精選豬後腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成細條,用木棰搗成肉泥,徐徐加入用細孔絹篩篩過的薯粉和適量清水,反複攪拌,不斷壓勻,然後放在條板上,軋輾成紙片一般的薄片。


等包入用瘦豬肉和蝦米、荸薺、紫菜等共剁成醬調味做成的餡料,蒸煮之後燕皮便呈半透明狀,滑嫩清脆,淳香泌人。


更別提杏紅還有一手做魚丸的好手藝,將那魚肉搗成泥糊狀,調拌薯粉為皮,用精肉、蝦仁等作餡,捏成丸子。煮熟後泡以美味高湯,加上蔥花,色澤潔白,肉餡香鬆,讓小九這種愛吃魚又沒耐心仔細吐刺的,還有老夫人這種上了年紀不容易挑刺的,都喜歡的不得了。


魏玉婉用漳州美食迅速贏得了邢國公府眾人的好感,小九此刻哪裏還記得自己曾嫌棄魏玉婉和杏紅笨,每天跟在魏玉婉身後,一口一個“三嫂”喊得不知道有多甜呢。


而且邢國公府以前沒有年輕女性,餘淑貞和徐靜娘每日裏也都有各自的事情忙碌,魏玉婉這一嫁進來,小九偶爾想玩個花繩之類的也有人陪著了。故而,這姑嫂的感情一日千裏,很快便熟絡起來。


魏玉婉對邢國公府了解越多,便越暗暗慶幸不已,她這樣的性子,幸虧嫁進來的是邢國公府而不是別的什麽高門大戶,不然怎麽能有這般輕鬆快活的日子呢。


一日,魏玉婉聽聞小九很早便開始學習騎射而且日日都跟老爺子一起去街上閑逛,連什麽歌舞坊、賭坊之類都見識過,不由感慨萬千。


小九不解的看著魏玉婉問道:“三嫂,誰不是想出門就出門啊?這有什麽好讓人羨慕的?”


魏玉婉苦笑搖頭道:“不是這樣的,小九,我剛到京都時,家裏怕我不懂京都的規矩惹人笑話,便請了一個嬤嬤來教我規矩。你不知道,京都的規矩大著呢,甚至還有一套女子的教養規範,什麽女子怎麽說話怎麽站怎麽坐怎麽走路,見什麽人怎麽說話怎麽行禮,都是有規矩的!”


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