也可以放到鋪子裏賣賣看。”
餘淑貞笑著對老夫人道：“婆婆你看，靜娘可是個做生意的好手，便是這她也能想到生意上去。”
老夫人笑道：“若不是這樣，她那些鋪子也不能比別人多掙那些個銀子了！”
徐靜娘打趣道：“婆婆也來打趣我，大嫂你又不是不知，我這腦子隻有做生意時是靈光的，其他都是一團漿糊，若非你和婆婆不嫌棄，我隻怕連日子都不會過呢！大嫂和婆婆再想想，可還有什麽是西北那邊臘八吃的，咱們一並做出來解解饞！”
老夫人和餘淑貞覺得這個主意不錯，餘淑貞想了想想到一物便道：“倒是還有道臘八蒜，好似京都裏也沒有，隻是那蒜味甚大，想來京都裏不會愛吃的。”
徐靜娘擺手道：“大嫂這話說的不對，便是那臭豆腐都有人愛的不行，更別提不過是蒜了，隻要好吃，總會有人喜歡的。再說，咱們鋪子裏可不光是做達官貴人的生意，更做平頭百姓的買賣，那些味道衝的，達官貴人或許會介意，可百姓們隻管好吃不好吃，哪裏在乎它有沒有味道。”
老夫人點頭道：“靜娘這話說的有理。”
餘淑貞便道：“這臘八蒜其實就是將剝了皮的蒜瓣兒放到罐子裏，然後倒入醋和白糖，封口放到比較冷的地方，泡上個十天半個月便能吃了。泡好的蒜瓣兒因通體碧綠，所以在西北還有個稱呼叫翡翠碧玉。”
徐靜娘撫掌笑道：“這個名字好聽，翡翠碧玉，一聽就叫人喜歡，這臘八蒜既是用醋泡的，想來一定酸爽可口，臘八泡上，過年時取出，正好拿來配著餃子吃。”
“正是如此，西北也大多是用來配餃子吃，若是喜歡酸甜口的，多放一些白糖便就是了。”餘淑貞點頭道。
徐靜娘想了想高興的道：“那咱們這就來醃上一壇，今年自家嚐嚐，若是大家都喜歡，明年我就讓鋪子裏做上一批，讓這京都也都嚐嚐咱們西北的美味。”
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