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建總自然是答應的，這三百萬他也收下了，倒不是他貪錢，外行人可能不知道，內行人，尤其是四處找過這種古種的人就知道，其實這玩意兒不好找。
稻米就不說了，如今改良的水稻可以拋秧，種植起來輕鬆又多產，誰還種古稻？隻有那種一輩子沒走出過大山的少數民族地區可能還有，這進山尋寶，需要消耗的金錢是不知不覺的。如果說稻米這類主食還好找的話，那一些調料就不好找了。
比如生薑。
1985年，德國攝影家WolfReinhart在帝國上個世紀八十年代拍過帝國生薑的一張照片，非常有名。那個時候的生薑是什麽樣子的呢？醜醜的、小小的，粗糙，在薑端會有紫色的芽。洗起來很不好洗，又小褶子又多。哪像現在的生薑？現在菜市場上的生薑拿出來幾乎沒什麽褶子不說，個頭那叫一個大，起碼是上個世紀八十年代時期的三倍這麽大。
哪怕是如今市場上號稱的老薑，個頭也比上個世紀八十年代的薑要大了整整一倍。而且生長周期也不一樣，以前的古種需要三年，才可以稱為老薑。
如今隻需要一個季度甚至一個月。
這是科技帶來的便利和食品市場的蓬勃，生薑的價格下去了，老百姓家家戶戶都用了。也是，如果還是古種的話，這麽長的生產周期，這麽小的量，光外麵那層皮就占去了三分之一，量少就價高，老百姓會覺得貴。
可是，漸漸的，80後90後00後們，他們的舌尖再也嚐不到當年的老味道。隻是經常在爺爺輩父輩的口中聽著：哎，現在的東西呦，沒以前的味道啦！這個有毒那個有農藥......
薑難找，山窩窩的如果還有古種的稻米的話，那古種的生薑就不一定有了，畢竟這是調料，山窩窩大多窮，一輩子不出山又不可能進行買賣交易，誰種薑？
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