但是，不用火，我也可以煎雞蛋。”為了安全，朱由檢讓前排的學生往後挪一挪。
“同學們看好了，這是一個普通的雞蛋。”朱由檢從食盒內拿出一個普通的白色瓷碗，再取出一個新鮮的雞蛋，為了讓學生相信這不是魔術，他將雞蛋放到學生的手上，讓學生仔細看看。
等學生將雞蛋還到朱由檢的手中，他當著學生的麵，打開雞蛋，倒入瓷碗中，“看好了，我隻用一杯清水，就可以煎熟雞蛋。”
朱由檢從食盒中拿出一個有蓋子的細口瓶，瓶中盛滿清水。
在學生的注視下，朱由檢將細口瓶中的“清水”倒入瓷碗中，然後迅速後退到安全距離。
瓷碗中的“清水”立刻沸騰起來，並發出“劈劈啪啪”的響聲，在寂靜的課堂上，這“劈劈啪啪”的響聲能傳到後排座位。
等到瓷碗像課堂一樣歸於寂靜，朱由檢才上前一看，乖乖，雞蛋果然煎熟了，上麵還有一些黑色的糊點。
“同學們，你們依次上來看看，雞蛋熟了沒有，但不要碰瓷碗，更不能用嘴去嚐-------我忘記放鹽了。”
學生已經忘記了朱由檢是皇帝，他們像平時一樣蜂擁著走向講台。
“慢慢來，排好隊，注意安全。”在朱由檢的提醒下，學生才依次看完次瓷碗中的熟雞蛋。
學生看完後，禁不住好奇心的誘惑，後排的幾位老師也是湊上前，他們看到雞蛋果然煮熟了，才在驚訝中回到自己的座位。
“莫非杯中不是清水？”
“這個瓶子怎麽有蓋，而其它的瓶子沒有。”
“為什麽煮熟的雞蛋不能吃？真的是因為沒有發鹽嗎？”
……
學生議論紛紛，好像老師讓他們分組討論。
“同學們，你們的觀測非常仔細，你們的判斷也很準確。細口瓶中的確不是清水，而是一種叫硫酸的物質。它遇到雞蛋中清水，能放出大量的熱量，就像是在用火烤一樣，所以雞蛋就被煮熟了。”
學生們的表現各不相同，有的正托著腮，一副深思的樣子；有的興奮得臉色都紅了，他們渴望朱由檢再做一些這樣的實驗，這種他們從來沒有聽過的實驗；有的靜靜地坐在坐位上，等待朱由檢的下文。
“化學博大精深，我也不能將所有的知識都學透，還有很多的知識，需要你們去探索。比如，大明鐵產量達到兩億多萬斤，卻造不出一支魯密銃，為什麽？因為大明造不出優良的鋼鐵。”
朱由檢早就希望提高大明的冶煉水平，期望能造出優良的鋼鐵和精練銅，為大明重工業的發展打下基礎，但朱由檢是皇帝，根本不可能有大量的時間從事科研，除非他願意像宋徽宗、唐後主那樣。
所以朱由檢抓住機會，創立了大明科學院。
所以朱由檢今天才親自來科學院授課。
一次講課，不可能製造出科學大師，但既然種子已經種下，隻要適當澆水、施肥，朱由檢相信，總有一天，它會長成參天大樹。
離開科學院，剛剛回到乾清宮，司禮秉筆太監張彝憲就跟了過來：“陛下，遼東軍報。”
“奧？遼東又有什麽好的訊息？”朱由檢已經習慣了遼東一個接著一個的勝利。
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