第449章 幸福餐廳·甜品(三十九)(5/5)

幸田選擇了自己用手端著兩個大托盤走出了後廚。


他剛一出來後廚,田小福便立即上前接過他手中的一個托盤。


這兩人分別走到第一排和第二排的評審員們麵前,不多時就將這最後一份甜品一一擺在了十位評審員麵前。


從看到這份造型別致、配色精美、甜香濃鬱的甜品第一眼起,在場的評審員們便在心裏為這道甜品打出了分數。


總得來說,像這種層層累疊近似於千層蛋糕的小點心,他們還是見過不少的。


這種甜品,一般的星級廚師都會做,原料的選材和味道層次上自然也有高下。


而這一次,一個想要申請成為五星級廚師的年輕主廚,他會在他的這份名為“九層玲瓏塔”的最後一道甜品中藏了什麽秘密嗎?


帶著這樣的疑問和期待,幾乎每一位評審員都拿起了他們手頭的刀叉,開始切割起了這份瞧著便十分精美誘人的甜品。


唯獨坐在偏僻處的藍老板,手裏頭雖拿起了吃甜品專用的刀叉,可他的刀尖卻始終沒有落下去。


現在距離他不吃甜品,已經過去多少年了?


他已經有點記不太清了,大概……是從母親去世的那一年開始的吧?


這一刻,眼睛裏倒影著甜品模樣的藍老板,腦海裏卻是不受控製想起了自己幼年時曾經與母親相處的畫麵。


那時候,他家的廚房裏有一麵大大的落地窗。


每到午後,陽光總會透過窗戶照進廚房裏。


這時候,一個瘦瘦小小的女人,就會在廚房裏又是打蛋又是攪拌麵粉、調製糖漿、打發奶油的忙活著。


那個瘦小的身影被陽光拉成橘黃色的女人,就是他的母親。


在他幼年的記憶裏,母親是最愛吃甜食的。


父親常年不在家,他總是愛粘著母親問這問那。每到午後的時候,母親總會做上一些美味的甜品,同他麵對麵的坐在餐桌兩側共同享用。


記憶中,那個女人總是會先用刀子先切開一塊加了甜果的蛋糕,擱在他的碗裏頭,嘴裏還會順帶著說上一句,“咱們到了吃蛋糕的時間啦!”


母親總是先看著他先吃,等他吃完後她才開始慢慢的吃了起來。


那時候的他什麽都不知道,隻覺得蛋糕好吃,可吃多了也會膩味的。


唯獨母親總是細嚼慢咽的樣子吃著那些甜膩膩的糕點,仿佛永遠都不會厭煩它們。


等到他稍微長了一些後,也會在母親每天下午雷打不動吃甜品的時間裏,疑惑的問她,“媽,你為什麽總是這麽愛吃甜的東西?這東西吃多了難道不膩嘛?”


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