第311章掌廚(1/3)

趙偉平站在原地,麵色蒼白地看著蔡雅。


蔡雅頓了頓,冷哼道:“這件事情我就不追究了,你去人事部結算一下這個月的工資,自己離職吧。”


趙偉平張了張嘴巴,最後聽到蔡雅的話,頓時如同霜打的茄子一樣焉了,垂頭喪氣的離開。


食堂的員工們很快知道發生了什麽事情,神色都有些躲閃。


對趙偉平的事情他們也差不多知道。


可趙偉平是食堂的主廚,同時也是負責人,沒有人敢說出來。


對於這些員工,蔡雅倒是沒有怪罪的意思。


蔡雅這時候看到那些雞肉覺得惡心無比,急忙叫人過來把雞肉都清理掉了。


“把這些雞肉都清理掉吧。”


“是,蔡總。”


有兩個食堂員工跑過來清理。


怪不得最近在食堂吃飯的時候,味道總覺得不對,原來是趙偉平以次充好!


看來不隻是雞肉這一塊,恐怕其他食材也有這種現象。


蔡雅現在心裏麵相當惱火。


其實,主要還是覺得在葉秋麵前丟了臉。自己一個大公司的老總,竟然連食堂都管不好,不知道會被多少人笑話。


葉秋沒有笑話蔡雅的意思。


他心裏麵很清楚,食堂和施工管理有很大的區別,而蔡雅擅長施工管理這一塊兒,對於食堂自然不怎麽擅長。


畢竟沒有人像他一樣,是個全才嘛!


“葉秋。”


蔡雅臉色尷尬地看著葉秋。


“蔡總,這事情其實挺難監管的,不過食材采購這方麵肯定不能夠讓一個人負責,不然就會發生這種賺差價,以次充好的事情。”


葉秋說道。


蔡雅深以為然:“嗯,其實我們施工企業的材料部門,也有很多負責人,相互監督相互負責,采取共同擔責製度,要是出了事情整個部門的人都要擔責,所以沒出過事情。食堂這事情上是我想的不周。”


“除了監管方麵,客人的回饋也很重要。”


“嗯,這方麵也得重視。”


蔡雅有些頭疼,一個小小的食堂管理起來也那麽負責。


“對了,剛才你說


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