，別人注意的是牡蠣的味覺享受，她想的是花了多少錢。
去飯店的話，相對高檔的飯店，2法郎可以享用1瓶紅酒、1份湯、三份菜、1份甜點、不限量麵包。因此可以看出2個半金法郎真的是不少錢，而他們隻吃了四隻生耗。
牡蠣這東西在以前的法國是高檔的物品，現在依舊是，吃吉娜朵生蠔是一種奢侈的享受。
找到牡蠣的老水手自己舍不得吃這上天給他的饋贈，卻拿來賣給有錢人吃，這種高貴，文雅，與老水手的落魄形成了鮮明對比。
“來，拿著。”西弗勒斯高興地將一個生蠔遞給她，它剛被撬開，汁液散發著一股海水的腥味，白色的肉看起來應該很有食欲，可是她卻有點食不知味。
年輕時於勒大肆揮霍，人財兩空，被看成是“禍水”，落得掃地出門的地步。既至美洲，賺了小錢，兩年後又發了大財，成為大家的“福星”。菲利普一家渴盼有錢的於勒歸來。二姐也因此找到了未婚夫，一家人都很高興，出國到哲爾賽島的旅行，他們在船上卻見到一個酷似於勒的窮苦的賣牡蠣的人，菲利普先生在船長那裏得到了可怕的印證。不但發財的夢想化為烏有，進入上流社會的美夢成為泡影，眼下二女兒的婚事也岌岌可危。最後全家不動聲色地改乘海輪回來。
於勒是去美國淘金了，像莫莉布朗一樣發財的人是少數，絕大多數人的發財夢都碎了，就和菲利普一家一樣。
發財與揮霍，追求與冒險，野心與欲望，強力與巧智，希望、奮鬥、鑽營、落空、潦倒、幻滅，美國西部的發展和淘金熱有著密切的關係。
1848年1月，木匠詹姆斯??馬歇爾在南加利福尼亞一家鋸木場檢查河道時發現了一些亮光閃閃的東西，再仔細一看，河底有一種金屬質的東西在閃光。他意識到自己發現了金礦，於是把這個好消息告訴了自己的雇主——這片土地的所有者約翰??薩特。
薩特和馬歇試圖隱瞞這個消息，兩個人自己完全擁有這個金礦。但是紙包不住火，亞美利加河有金子的消息很快就傳開了。
淘金者迅速湧向了薩特的土地上，他們不但淘金，而且還偷工具、食品、牲口以及別人的金子。以為自己會成為加利福尼亞首富的薩特變得憂心忡忡，整日忙碌著守護自己的財產。
淘金者們發現金子主要蘊藏在北部的費瑟河到南部的圖奧勒米河之間長120英裏、寬60英裏的區域。最初的淘金者往往隻采集表層的金子，很快就移向下一處，下麵幾層金子他們甚至懶得開采。
成千上萬人從美國和全世界各地來到加利福尼亞，給這個地區的經濟注入了活力。加利福尼亞成為了希望之地，夢想之地，也成為了貪婪之地和罪惡之地。操著不同口音的人在這裏尋找“能夠改變命運的閃光顆粒”，也在這裏搶劫、鬥毆、賭博、酗酒，互相咒罵，空氣裏彌
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