在威尼斯，那種品質好，價格公道的餐館比意大利其他地區都難找到。
越是接近熱門景點的餐館收費越貴，這是全世界都通用的規律，威尼斯當地人基本上都在自己家裏做飯吃。
如果真的要到外麵聚餐，也會到猶太人居住區附近，或者是多爾索杜羅的聖巴拿巴教堂附近，價格一般在20到30歐左右，晚上八點半之後再到街上找吃的基本上就要做好挨宰的準備。
主島的人流量大，生意比較好做，像布拉諾島這種遠離主島，基本上隻有攝影愛好者才去的島嶼，用餐費用比主島還要貴，畢竟好不容易逮著一條魚，哪有讓它走的道理？
“上帝的歸上帝，凱撒的歸凱撒”，威尼斯共和國是一個藝術和貿易高於信仰的城邦。文藝複興的精彩之處，便是以不完美、不純潔的人的角度看世界，而不是跟神一樣站在道德的製高點俯視人間。
威尼斯人平常做買賣、看戲，周日去教堂做禮拜，到了休息時間就休息，不會勤勞得掙錢。他們會用狡詐的智慧在最短的時間掙最多的錢，不會用薄利多銷來吸引顧客，不想挨宰腦子就靈活點，第四次十字軍東征那些鄉巴佬騎士就是不知道價格，被威尼斯人報了一個天價的預算給坑了，最後因為債務被人當槍使搶劫了君士坦丁堡。
他們這幫人要是多讀一點書就應該知道，羅馬法規定，債務人無力償還債務時，債權人有權把債務人賣為奴隸，威尼斯商人敢把為上帝而戰的十字軍賣為奴隸麽？他們又把這些奴隸賣給誰呢？
用查士丁尼法典，在債務到期之前，債權人不得追債，這個還債時間可以談，德國人現在還在還一二戰時期的戰爭賠款呢。
香檳伯爵可以和丹多洛協商一個時間和利息，反正還錢的是教廷，因為十字軍東征威尼斯失去了東方貿易，要靠放國債恢複萎靡的經濟，共和國裏總有人受不了高利誘惑而選擇延期還錢的，何至於把君士坦丁堡這個抵禦東方入侵者的橋頭堡給搶了。
再不然就和西弗勒斯說的，將威尼斯人直接指認成賣主的猶大
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