在記憶和現實中不斷搜集各種各樣與這種故有印象一致的證據,並忽略那些與固有印象相悖的事實。
比如人們先入為主得認為普魯士人不苟言笑,發現一個爽朗愛笑、愛跳舞的普魯士人不能改變人們對他們的固有印象,反而覺得這個人是個古怪、特殊的普魯士人。
刻板的印象和標簽化的感知為一個古老的問題提供了答案:即使真相昭然若揭得擺在人們麵前,人們仍然會持續相信謊言。
麻瓜德斯利一家認為詹姆·波特無業、酗酒,而莉莉則是個叛逆少女,跟他結婚後生下了孩子無力撫養,將哈利放在了德斯利一家門口,費農和佩妮是“好心”才沒把他送到孤兒院去。
德斯利一家則有房子、車子還能去度假,因為他們是循規蹈矩的人,而不是“黑羊”。
其實處理重茬問題也可以不用輪種,而是根據土壤的情況調整肥料的配方。用菜葉、魚鱗等製作的有機肥就像是草木灰,有用的含量很低,就像草木灰裏的堿隻有25%,而工業堿則高很多。有機肥中的有效成分太少,使用化學製劑可以準確掌握配方比例,但也會產生殘留,施肥不當或者過量施肥也會導致土壤板結、酸化、鹽漬化,不僅降低產量,還會破壞環境,所以嚴格掌握和調整肥料配方是很重要的。
酒石通常出現在優質葡萄酒裏,就像凝血一樣,這並不是有害的,葡萄裏也有礦物物質,葡萄越成熟酒石產生的幾率越高,但是在對葡萄酒認識較弱的地方卻認為那是有害物質,是葡萄酒變質的表現,將酒石過濾後看起來澄清幹淨了,可是酒原有的口感也變了。
明礬這種物質在自來水中很常見,它被作為給自來水消毒用,要是哪天自來水廠在水裏加多了明礬,擰開水龍頭就能看到流出來的不是澄清的液體,而是乳白色的。
明礬石在找到人工合成的方式之前都是用的采礦,布魯日的集市曾經是歐洲貿易的中心,在這裏可以買到整個不列顛島的羊毛、康沃爾的鉛和錫,英格蘭北部的煤、愛爾蘭的銅、挪威的鷹和獸皮、豌豆、黃油、丹麥的馬、鹽漬鯡魚、瑞典和俄國的皮毛,波西米亞和匈牙利的貴金屬,萊茵的葡萄酒,西班牙的皮革、橄欖油、帆布、絲綢、無花果,以及北非和小亞細亞的大米、糖、胡椒粉、香料、金線和白礬。
14世紀的英法百年戰爭讓經濟一度維密,但到了138
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