據說在很久之前，一道雷電擊中了地上的枯木，它遇火燃燒，並且很快形成燎原大火，森林、草原中生活的動物們不得不加緊奔逃，沒跑過火勢的動物都被燒焦或者烤熟了。
有一群原始人，他們吃了這些烤熟的動物，發現不僅容易咀嚼還很好消化，於是人就開始吃熟食，結束了茹毛飲血的生活。
烹飪與化學有天然的關係，同時烹飪中的化學也非常複雜，在將肉烤熟的過程中，並不像醋變酒魔咒中是共價鍵發生了變化，而是非共價鍵的分子作用力發生了變化，形成了新的分子結構，引起肉的狀態發生變化。
狼人更喜歡吃生肉，但也不能一概而論，萊姆斯在沒有狼化的時候吃人類的食物一樣沒有問題，可是狼化之後連哈利和赫敏也會攻擊。
黑魔法防禦課上隻教了怎麽辨識狼人，並沒有教怎麽殺死狼人，斯內普對學校教育不屑一顧。他曾經被狼人攻擊過，隻是恰巧被“尖頭叉子”救了，而這個人恰巧就是五年級時曾經讓他在大庭廣眾下顏麵掃地的人。
麻瓜製作鹿角酒的方式很多，大多數是直接泡酒，藥材方麵花點心思，比如在老化的鹿角脫落後新生的犄角，這時的鹿茸外麵長毛，裏麵是血，被稱作血茸，要取的話就隻能硬生生鋸了。
已經角質化的鹿角已經沒有多少“茸”了，很難提取有效成分，古人用火將鹿角烤紅，接著放進酒中淬，就跟淬劍差不多，但劍是越淬越強，而鹿角則會碎了，這種碎成渣的鹿角和用來給鹿角淬火的酒合起來被稱為鹿角酒。
化學實驗中有酸性和堿性反應，有一些芳香物質，會在酸性或堿性環境下容易析出，這時許多有價值的物質已經融入酸裏了，再將這些有價值的物質提取，把酸析出來不僅麻煩，而且還會導致有效成分流失。
但醋隻是弱酸，別說是融化鹿角的角質，連魚刺都融化不了。不過醋製是一種重要的炮製方法，可以改變藥物的性質，降低毒性或副作用。書上隻是說了提取莫特拉鼠的濾液時用醋變酒，沒說炮製鹿角酒的時候也那麽幹。
醋製需要把藥物放在醋
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