角鬥雖然殘忍，卻是羅馬人自以為能保持戰力的方法。
希臘人的美學和神話一起融入了羅馬人的生活，當然這也讓古希臘的雕塑遭了殃，它們被羅馬征服者們帶回了羅馬，並且用它們裝點自己豪華的住宅。
角鬥士普遍也有一身非常健美的肌肉，一方麵肌肉可以保護重要的器官，避免受到真正的傷害，隻要看到流血就足夠讓觀眾瘋狂了。一方麵是符合觀眾的美學和認知，瘦弱的奴隸怎麽會有力量呢？
然而想要增肌，不是隻有鍛煉，還需要飲食搭配，許多職業健身運動員會吃蛋白粉，並且還有大量富含蛋白質的食物，角鬥士們並沒有辦法吃太多的肉，一個是因為他們是奴隸，另一個原因是他們並不是為了展示肌肉而增肌。史料記載中他們被稱為“hordearii”（大麥人），這是因為他們的食物裏含有大量的大麥和豆類，豆類一樣是重要的蛋白質來源。
為了消化這些食物，角鬥士會喝一種由燒焦的木頭或骨灰製成的混合飲料，同時提高骨密度和強度。
羅馬軍團也喜歡喝小麥粥，盡管希臘人嘲諷他們是“粥食者”，馬略改革後的羅馬軍團訓練有素，令周圍各國夜不能寐，但這些人在成為士兵之前可能過著食不果腹或劫道衛生的生活，他們比誰都清楚“失敗”意味著什麽。所以即使訓練中使用的重型木盾是戰場上使用的裝備的兩倍，還要經常自己背著輜重前進，“騾子們”還是堅持了下來。
對於營養均衡的人來說，感冒隻是一件小事，可是對於缺醫少藥，又營養不良的人來說，卻是可以致命的。
那些被奴隸主們拋棄在埃斯庫拉庇烏斯島的奴隸如此，街頭流浪漢也是如此，從事農業的奴隸並不具有“玩賞”的價值，他們存在的目的是為主人創造財富，主人即使不像達莫菲拉斯那樣，讓奴隸們自己去打劫養活自己，也不會給他們多麽好的食物。二粒麥穀仁生硬，而且外部穀殼也沒褪盡，不僅難以咀嚼而且難以下咽，和奴隸主吃的軟麵包比起來簡直就像山羊吃的幹草，而這是奴隸們吃的食物。
相比起斯巴達克斯，摩西帶著族人離開埃及時可以說一路順利。沒有水喝了，用杖擊打岩石就出水，沒有食物了，天上就會降下瑪那充饑，據說它吃起來像棉花糖似的，但即使如此他們還是懷念在埃及的安逸生活，後悔離開了。
當然，如果硬要比較的話，即便是農業奴隸也比在礦場的奴隸活地好多了，那也是生病和老邁的奴隸們的一個去處。
通過觀察螞蟻可以看出，雖然它們個體很小，但隻要數量夠多就能搬動重物。挖礦雖然是力氣活，可是讓健壯的奴隸去幹這個是一種浪費，如果累死他了，對奴隸主來說可是一筆不小的損失。
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那些生病的、老的，死了就死了，反正他們價格便宜，隻要他們幹的活足夠他
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