第四十一章 擺酒慶賀(2/3)

邊美滋滋的盤算道:“這些豬皮正好可以和豬腸子、豬頭皮放在一鍋裏鹵,鹵完再加些黃豆進去燜,燜完那味道包管讓你們饞得直流口水!”


說話間魚兒三人已轉到了一件氽魚丸鋪子外頭,劉氏抬頭看了看那間氽魚丸鋪子的招牌後,最終帶著魚兒二人進去、稱了幾斤帶餡兒的氽魚丸,打算買回去做個氽魚丸湯。


雖然說是楊家要擺酒席請鄉親好友吃飯,但這酒席上的菜卻也十分有講究,劉氏也不會因為自家請客就胡亂買物事,把該買的物事都買齊了後,最終她又帶著魚兒二人去買了些花蛤、蚵仔、海瓜子和海蟶等不算貴的海鮮。


海鮮買完後這菜就算是差不多買齊了,隨後魚兒三人去酒鋪訂了幾壇子價錢適中的好酒,最後再去幹果鋪子買了些零嘴兒、和上作料鋪子買了些做閩南小吃的作料,魚兒三人才拎著滿滿幾大竹籃的材料往村子裏趕。


這物事都買回來了、接下來自是由劉氏親自掌勺烹調,魚兒和楊七娘則在一旁給她打下手,三人一起忙了一整天、直到傍晚才整出三桌好菜來。


這三桌菜當中,打頭的有“鹽水鴨”、“叫花雞”、“鹵鵝”這農村宴請賓客的三大主要菜式,緊跟在這三大菜式後的就是閩南特色“醬油魚”、“紅燒肘子”和“封肉”了,而這六樣主打菜概括了雞、鴨、魚、肉四樣後,剩下的菜就比較隨意了。


因小岞村靠海最不缺的就是各種各樣的海鮮了,所以剩下的菜大多是海鮮以及以海鮮做主料的一些閩南小吃。比如劉氏做了最拿手的“田螺肉碗糕”、“榜舍龜”(一種甜點)、“炸五香”、“芋包”、“大發包”,以及“土筍凍”、“蚵仔煎”和“麵線糊”等等大家夥兒都十分愛吃的小吃。


這菜一做好魚兒三人便趕緊趁熱往祠堂裏端去,楊大郎幾兄弟也在劉氏的吩咐下、挨家挨戶的喊鄉親朋友前來吃酒席,見到年紀小的孩童楊大郎他們還會順道塞把用紅紙裹著的花生糖給他們解饞。


而楊大郎幾兄弟一喊門,整個村子裏的人很快就會陸陸續續的聚到祠堂裏去,也不用特意找位置坐,隻一人一雙筷子一個碗便吃了起來。


大家夥兒一邊恭賀楊大郎高中、一邊歡歡喜喜的吃酒席,一直鬧騰到深夜、待楊大柱放了一掛鞭炮後,大家夥兒酒足飯飽後才慢慢的各自回家。


熱熱鬧鬧的擺完慶賀的酒席後,楊大郎高中一事才慢慢的告了一段落,而朝廷方麵很快就給楊大郎傳來了消息,讓他在規定的期限內上京領缺。


雖說楊大郎得到了東京後才知道朝廷給他安排了什麽差事,但小岞村的人一得知楊大郎沒過多久就要上京領取缺,淳樸的鄉民立馬就把他當成了青天大老爺,鄉親們再在村子裏遇到楊家一家人時,神色裏也不知不覺的多了幾分恭敬。


而楊大郎既然很快就要上京領缺,那楊家自是多了許多慕名前來攀關係的人,一些平日裏不曾往來的遠親舊鄰也都紛紛登門拜訪。搞得平日裏不愛應付


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