中田秀的臉上很是掛不住,見柳煙心思都在林鋒上,更是醋意難忍,一臉酸澀冷哼道:“哼,聽說你醫術高明,就不知道這廚藝能有幾分本事,又過得了幾關”
林鋒微微一笑,連正眼都沒看中田秀,仿若一條瘋狗在吠,不予理睬,更是讓中田秀恨的壓根癢癢,若不是在比賽場地,兩人肯定得生生掐起來。
所有人都屏住了呼吸,一旦林鋒和中田秀抽在一組,那重頭戲隻會過早完結,毫無看點,真正激動人心的無疑是最後的巔峰對決。
抽簽結果很快出來了,讓大家鬆了口氣的是,兩人並沒有在一組。
“現在,我宣布第一輪比賽開始,比賽選手必須在五分鍾內將你們麵前的白鰱剔除魚刺,而且魚肉不能損分毫,但凡超過時間或者魚肉損耗超過三毫米分寸達五處的選手將會被淘汰,計時開始。”作為譽滿全球的首席美食評論農百味宣布比賽正式開始。
選手們走到了各自的灶台前,當看到麵前的白鰱,一個個都傻眼了。
“有沒有搞錯,不是廚藝大賽麽,老子又不是來剔魚的,誰不知道這該死的白鰱光是頭骨就有三百多根刺,全身魚刺剔光別說五分鍾,就是五個小時也不可能。”
“是啊,還不能損傷魚肉,這讓咱們怎麽下刀啊。”
“這什麽狗屁勞什子規矩,老子不幹了。”
底下一些選手紛紛抱怨起來。
農百味半眯著眼,冷諷的看著那些抱怨的參賽者,淡淡的泯了口茶水,悠悠道:“若是連條魚都剃不幹淨,你們還當什麽廚師”
林鋒與中田秀互相望了一眼,兩人很清楚,這一輪考的是刀工。
幾乎是同時,兩人手上鋒利的片刺刀飛快的動了起來。
白鰱確實骨頭奇多,但隻要力量掌握恰當,刀工精準,稍加用力便能剔除魚骨,難就難在,不能傷到魚肉,以及五分鍾的時限,這一輪考驗的不僅僅是刀工,更是一個廚師的細心。
一個真正的大廚,心神合一,剔除魚骨並非不可能。
伴隨著參賽者刀鋒的閃動,在場的人都屏住了呼吸,所有人的目光都被林鋒和中田秀給吸引了。
這兩人的刀子實在太快了,隻見兩人的手在晃動著,一條條細小的魚骨飛快的出現在旁邊的托盤上,不一會兒盤子的魚骨便已盛滿,足足千條有餘。
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