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餛飩是豬肉大蔥餡兒的，皮薄餡兒多。
味道雖隻能算是一般情況，但勝在分量很足，湯也還不錯。
尤其是濃湯上麵灑的幾片青白相間的新鮮蔥花兒，很是提神。
看得出，這小販兩口子，都是實在人。
如果放在幾年之前，這樣的街頭小野攤，莫說是吃了，葉啟明怕是看都不會看上一眼。
但此時，葉啟明卻是吃的津津有味。
三四個餛飩下肚，葉啟明的腹中也有了些熱乎氣兒，笑著對這小販道：“老鄉是遼地人吧？這餛飩，是家傳的手藝麽？”
這小販大概五十出頭，滿臉風霜溝壑，讓人看著、就仿似能感覺到他很疲憊，但他精神頭還算不錯。
小販畢竟是生意人，比尋常的百姓眼力自是要好上不少，也活泛不少。
眼前的葉啟明雖然隻穿著普通的粗布袍，但他身上的氣勢，從容自若的表情，卻絕非是普通士子、老百姓可以擁有。
小販不敢怠慢，忙笑道：“這位大爺，您真是好眼力啊。小老兒正是遼地人，老家在廣寧城三水巷。這做餛飩，小老兒從十三歲就跟著師傅做學徒，一晃，已經快要四十年哩。當年，小老兒在廣寧城時，便是李元慶、李老爺，也吃過小老兒做的餛飩哩。可惜啊。”
小販有些苦笑著搖了搖頭，“現在京裏物價飛漲，不能用最好的豬後腿肉，小老兒年紀也大了，不能將肉餡剁的那麽精細，這味道，比之以前，就差了不少啊。”
“李元慶？”
葉啟明不由一愣，片刻，臉上笑意更加溫和：“老鄉，你說的李元慶，可是當今遼南長生島總兵官李元慶？”
一說起李元慶，小販也來了精神，仿似一下子年輕了不少，忙笑道：“這位大爺，您也聽過李老爺的名聲嗎？他老人家，可真是俺們遼民的驕傲啊！當年，李老爺還未從軍時，在廣寧做藥材生意，每天早上，他都會來小老兒的小攤子上，吃一碗餛飩，來上五個燒餅。小老兒我當時就看出來，這位李老爺，他日前程必然不可限量。現在來看，果不其然啊。”
這餛飩小攤的主要客戶，主要是針對早上起來的販夫走卒，像是官老爺、大戶人家的轎夫啊，早上起來跑堂的掌櫃、活計之類，以及一些生意人，或者是比較富裕些、又懶得做早飯的百姓。
尋常百姓，要吃一碗十五文的餛飩，再加之八文一個小薄肉餅，那可絕對是要肉疼的。
而此時，天色還早，大概六點鍾左右，還不到下
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