?”掌櫃倒是提起了一絲興趣,東家這幾天老說天熱上火,若真有這種菜,倒是挺好的。
“真的。”宋新桐把背簍裏的魚腥草拿了出來,“這個叫折耳根,多吃它可以達到清熱解毒、利尿消腫的效果。”
“折耳根?這名字聽起來倒是新鮮。”掌櫃拿起一根聞了聞,“怎麽這麽刺鼻哦,味道也太怪了。”
“聞著雖然怪,但吃起來味道可不差。”宋新桐抓了一小把魚腥草出來,“掌櫃你可以讓你們的大廚試一試,涼拌,炒肉,燙湯裏,都行。”
掌櫃見宋新桐這麽自信,示意了一旁的跑堂夥計,“讓大廚做出來試一試。”
“涼拌之前,記得用鹽醃一下,去去水分。”宋新桐好心提醒道。
“小姑娘放心,我這廚子做涼菜的手藝很不錯。”
這是變相的提醒她不要指手畫腳麽?宋新桐撇了撇嘴,真是白好心了。
“姑娘喝茶。”跑堂夥計端了茶水和點心出來。
“多謝。”宋新桐端端正正的坐在板凳上,等著廚房裏麵的效果。
很快,跑堂夥計端了一份涼拌和小炒肉出來,香氣四溢,一下子就勾起了宋新桐這具身體的饞蟲,太久沒吃過肉了,她忍不住咽了咽口水。
經常吃肉的掌櫃都是沒有什麽感覺,拿起筷子嚐了嚐,頓時心底一喜,但仍是麵無表情的點了點頭,“端去給東家嚐一嚐。”
真是老狐狸!
宋新桐端起茶小口小口的喝著,偶爾吃一個幹癟癟的點心,心底暗暗想著:味道真不怎麽好。
莫約一盞茶功夫後,跑堂夥計小跑著出來了,朝掌櫃耳語了幾句。
掌櫃點了點頭,停下撥算盤的手,“這位姑娘,你這裏我都買下了,兩文錢一斤怎麽樣?”
宋新桐來之前可打聽過了,山上的木耳和蘑菇也能賣到七文錢一斤,這是欺負她剛來這個地方麽?
掌櫃看出了她的不情願,“姑娘,外間的青菜兩文錢可能買四五斤了。”
“掌櫃,你也說是青菜了。”宋新桐拉了拉自己背篼裏的魚香草
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