第八百五十一章 火候(2/4)

出了門,東拐西拐的走進了一條胡同,在燕京,像這樣的老.胡同真心是不多了。


“你這是要去哪啊!?”


寧皓跟在宋錚後麵,走的糊裏糊塗,也顧不上想他的《無人區》了。


宋錚朝前麵一指,道:“就前麵,一拐就到,水爆肚,特地道,還是郭老爺子帶著我來過幾次呢!”


宋錚說著,已經拐了過去,寧皓快步跟上,等拐過巷口,這才發現,就在眼前居然真的還有一個小門臉兒,門口放著兩張桌子,一桌已經有人了,還有一張桌子空著。


倆人走過去占住,宋錚就迫不及待的跟著正站在灶前的老板大聲吆喝:“老爺子,撿著好的給我們哥倆兒來幾盤子,多來香菜和辣椒啊!”


裏麵的老板應了一聲:“少坐就來!”


寧皓看著,覺得特神奇的樣子,朝著裏麵張望了一陣,才發現屋裏也擺著幾張桌子,都坐滿了人,而且來這裏吃的都是老人,一個年輕人都沒有。


“這種老館子在燕京城可不多見了!”


宋錚說著,自己去拿了一瓶大綠瓶子的二鍋頭,特便宜那種。


“喝點兒!?”


寧皓的酒量隻能算是一般,但是也好這口,累了兩天也想著喝點兒酒解解乏:“整點兒!”


宋錚剛把瓶子打開,老板就端著兩盤子爆肚兒出來了,又擺上了香菜,辣椒油,醬豆腐,韭菜花的小料兒。


“慢吃您內!”


宋錚抓著筷子往嘴裏塞了一大口,一邊咀嚼一邊示意寧皓:“嚐嚐,再過幾年,你都沒地方吃這麽地道的了!”


寧皓聞著就覺得香,本來因為電影被改動沒什麽胃口,這會兒也不禁食指大動,一口下去,立刻就愛上了:“不錯!比那些個大飯店裏的好吃多了!”


宋錚一邊吃一邊道:“這就是老師傅,火候掌握的好,下水時間短了,吃著生,時間長了,就TM跟皮筋兒一樣咬不動!”


寧皓聽著,突然一愣,笑了:“嘿!你這是給我上課呢!?”


宋錚也跟著笑了:“還行,腦子還沒糊塗!”


關於《無人區》這部電影,其實在宋錚的心裏,早就妥協了,他之所以一直


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