聽知不少坊間趣事或是江湖傳聞。
兩個外鄉獵戶不知從哪個山頭上打來兩籠野味,沒急著售賣,挑定麵攤鋪子邊緣側坐下。
向麵攤老嫗要了兩大碗麵,想來是要慶賀下今日的豐收成果。
老嫗年紀已然不小,可手腳倒足夠利索。
頭頂上為食客遮擋日頭的大棚全靠她一人搭起。
同一時間照顧著八桌客人也不顯忙亂。
不多時,便端著兩碗香噴噴的麵來到倆獵戶桌上。
麵是黔地特色小吃,腸旺麵。
“腸”即豬大腸,“旺”是豬血。
肥腸和血旺分別製成腸臊和旺臊,再用豬五花肉製成脆臊,然後用腸油、脆臊加辣椒油製成紅油。
麵則是“三翻四搭九道切”工藝複雜的細絲麵。
一碗麵便具有血嫩、麵脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點,以色、香、味“三絕”著稱。
兩個獵戶被“勾引”上桌,這香味絕對功不可沒。
再觀其色,怎能不教人食指大動。
正當兩個獵戶抓起雙筷要痛快“廝殺”一場時,卻意外頓住。
二人算不上江湖人士,可長久以來打獵養成的敏銳洞察力卻也不差。
他們察覺有道強烈而灼熱目光似有若無地掃來。
或者說,是掃向桌上的腸旺麵?
很快,他們便從五丈外的大街上找到了答案。
那是個衣衫襤褸、風塵仆仆的年輕乞丐。
年輕乞丐拄著根劈作一半的大樹杈做拐,杵在遠端街角,時不時瞟向麵攤。
見有人看來,年輕乞丐怯怯地側過頭,緩緩挪過身,似要撐拐離去。
兩獵戶相視無言,再顧歎氣。
其中一人揚手朝乞丐叫喚了三兩聲,將乞丐叫了過來,再同老嫗要了一碗加料的腸旺麵。
老嫗給兩獵戶上完麵後並沒馬上離去。
事實上她早便注意到這年輕乞丐了。
盡管年事已高,她也知道這村裏本沒有幾個乞丐。
縱然老眼昏花,也不難看出這乞丐豈止是一路風塵而來,單那一身傷痕便不是輕易能摔出來的。
這年輕乞丐大概是午時出現在村裏的,自村頭村尾行來走去少說也有兩三趟了,看似漫無目的,但無疑就是在尋找果腹之處。
老嫗家中不富裕,還要養活三張嘴,施舍些吃食倒是無傷大雅。
之所以視若無睹,終究是怕招惹上麻煩。
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