然是麵醬，配方必定需要麵粉，而又甜又鹹，肯定少不了白糖和醬油。
想通這個關節，餘長寧麵露喜色，放置一些麵粉在碗中用開水調製均勻，又倒上了一點醬油，轉身問道：“大哥，白糖放在了哪裏？”
餘長致聞言一愣，苦笑道：“你別給我出難題好不好，這白糖又是什麽東西？”
餘長寧頓感無力：“難道大唐窮得連白糖也沒有？”
餘長致氣呼呼道：“白糖沒有，麥芽糖廚房裏倒是多得很，你要不要？”
“算了算了，麥芽糖也將就，快給我弄一些來。”
加了麥芽糖的麵粉看起來更加奇怪了，黑乎乎黏稠稠竟怎麽也攪拌不均勻。
餘長寧正在愁眉不展，餘長致正巧烤好鴨子走了過來，一聽他的問題，不由笑道：“笨得要死，你不知道把麵糊倒在鍋裏煮一下嗎？這樣便濃稠均勻了。”
聞言，餘長寧恍然醒悟，照著他的提議依法炮製，果然不消片刻，一碟黏稠的甜麵醬便已做好，用手指蘸上一嚐，味道竟是八九不離十。
餘長致見那烤鴨金黃油亮煞是好看，心頭不由鬆了幾分，但還是懷疑他的廚藝，便道：“不知味道怎麽樣，我先來試試。”
餘長寧見他想用菜刀將烤鴨切塊，急忙搖手道：“大哥不可，這鴨子是切成片來吃的，而且上桌時需是整鴨。”
餘長致聞言不禁拉長臉：“有沒有如此講究，整鴨的話就不能試味道，若是難吃怎麽辦？”
“唉，再難吃也是這隻鴨子了，嚐不嚐味道都一樣，咱們還是趕緊送上去，別讓蕭大人等久了。對了大哥，記得把菜刀帶上。”
“帶菜刀？”餘長致一愣，突然醒悟道：“對，他見我們拿上菜刀，心中必定膽怯，難吃也不敢說出來，二弟妙計。”
餘長寧腳下差點一個蹌踉，無奈地回答道：“菜刀是片烤鴨用的，大哥你低調一些行嗎？趕快走吧。”
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