p; 蘇秋白這邊也是立刻打起了精神，尤其是牛百萬的紅燒肉三個字。 現在想想，鼻子裏居然就聞到了那種香味，嘴裏居然還流出了口水。 肉什麽的牛百萬來的時候就已經買好了，所以很快就看到他忙碌了起來。 要說這個家夥的確是有天分，隔了這麽久一點都沒有手生。 反而是蘇秋白沒了什麽事情，喝著茶坐在旁邊等著品嚐美食。 很快，一盤紅燒肉就端上來了。 用鼻子嗅了嗅，不知道為什麽蘇秋白卻沒有找到記憶中的感覺，再用筷子夾了一口，更是皺了皺眉頭。 “怎麽了？” 牛百萬察覺到他的反應，趕緊問道。 慢慢的將筷子放下，蘇秋白也不知道該說什麽好。 最後看著牛百萬，好半天才出聲，“這個……跟其他店裏的紅燒肉沒有區別啊！我記得你爸做出來的東西不是這個味道啊！” 沒錯，這就是蘇秋白之所以會感覺不對勁的原因。 不是記憶中的味道！ “不是嗎？我嚐嚐！” 聽蘇秋白這麽一說，牛百萬也有些著急，將筷子拿過來將趕緊嚐了一口。 “沒錯啊，就是這個味道啊！我上個月回家還吃過呢！” 之前蘇秋白就覺得不對，現在聽牛百萬這麽一說，更加覺得不對了！ 之前他還想著憑借老牛的手藝，說不定幹幾個月就能聞名清河市，甚至是乃至全國都名聲在外！ 但是如果做出來的東西隻是這個味道，那絕對不可能！ 甚至很有可能……倒閉！ 怪不得夏蓉蓉會說餐飲的難度非常大，現在看來的確是這樣！ 一邊這麽想著，蘇秋白一邊又夾了一口盤子裏的紅燒肉，總覺得沒什麽問題，可就是沒有曾經的那種感覺和味道。 不光光是他，牛百萬也是這樣！ 眼看兩個人都快要將一盤肉給吃完了，突然牛百萬跳了起來！ “我知道了！我知道什麽原因了！為什麽這盤紅燒肉會跟小時候的感覺不一樣！” 他的話讓蘇秋白也是馬上將頭抬了起來，等待著下文。 “是肉！我老爹說過，食材本身的味道永遠是最珍貴的！咱們小時候吃的那是什麽肉，現在的肉……不行了，不光隻是肉，什麽東西都不行了，食材本身出了問題，任何的烹飪方法都沒用……” 本來牛百萬還挺激動，說到後麵卻是慢慢的將頭給低了下來。 蘇秋白這邊也是忽然有種悵然若失的感覺。 記憶中的小村子，誰家油下了鍋，扔幾個蔥葉整個村子都能聞到香味。 他們一幫小孩上課的時候鼻子都能嗅到今天是不是有誰家煮了肉，放學再跟牛百萬去二叔家裏偷兩個雞蛋，烤著吃起來簡直是人間美味！ 再說那個時候的豬都是什麽模樣，整天在田間地頭吃著青草長大，喝的是西山下麵最甜的泉水，沒事兒還跟著他們一幫小孩亂跑，後麵則是撲棱翅膀的老母雞，慢悠悠的撿蟲子吃。 現在的豬又是什麽模樣？ 生下來就被注射各種各樣的激素，生產出來的飼料開始填充，沒多長時間就殺掉，然後肉裏麵又開始注水，或者是使用其他亂七八糟的東西。 這麽想來……怎麽可能還會是一個味道！ 看著牛百萬那個失落的樣子，蘇秋白也明白他之所以這樣的原因。 回不來了，永遠都沒法回來！ 現在想要吃一頓那種味道的東西，或許是真的找不著了！ 莫名的，蘇秋白也有些失落。 之所以想要幫老牛開這個飯館，其實他也是想要重新想起童年的味道，而且能夠讓他堅信這個飯館一定可以開紅火的原因，也是因為他相信自己記憶裏的那個味道，沒有東西可以比得上！ 但是現在……泡湯了！ 去菜市場溜達一圈，菜是假的，肉也是假的，鮮豔的顏色看到就讓人覺得不舒服，童年裏的記憶……大概也永遠找不回來了。 兩個人都沒說話，低頭看著那盤已經涼透的紅燒肉，說不出是什麽滋味。&
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