首頁 > 深度索歡:邪魅總裁的小嫩妻 > 章節內容
隻有他一人一份,他嚐了一口就扔下勺子,有些不悅地對傭人說:“怎麽做了千百遍,總是不對呢?要麽太稀,要麽太幹!要麽太淡,要麽太鹹!我又不是要吃鮑參翅肚,就一個燉雞蛋,能有多難?”
薄雲忙打圓場:“我來重做一份吧,這是我拿手的。”
寧致遠忙說:“菜多呢,你別忙。”
“叔叔就好這一口,哪能讓他大年夜不暢快。蒸蛋很快的,給我一刻鍾,你們先吃。”
薄雲進去廚房,係上圍裙,問傭人要了雞蛋和瓷盅,手腳利落,很快就上蒸架。寧致遠一直心不在焉,不停朝廚房那邊張望,亦歡笑說:“哥哥,你女朋友很能幹嘛,現在會做飯的美女比鑽石還珍貴。”
寧致遠笑答:“鑽石花錢就買得到,薄雲可是打著燈籠沒處找的好女孩。”
清和調笑說:“哥哥陷入情網了,趕緊交代一下羅曼史,怎麽認識的?她是做什麽的?是哪家的小姐?”
寧致遠還來不及回答,薄雲已經戴著防燙手套把蒸蛋羹端出來,送到寧毅信跟前。漂亮的淡黃色,盛在白瓷盅裏麵,,翠綠蔥花和金黃的蝦皮散發香氣,幾滴芝麻油滴在上麵凝固不動,一個氣泡都沒有,布丁一般又緊致又彈滑。寧毅信眼睛發亮,用勺子舀一口,嚐一下,讚不絕口:“就是這個味道!就是這個口感!”
轉身對傭人說:“剛才薄小姐怎麽做的,都學會了嗎?”
傭人一頭冷汗,忙答應說下次一定照做。其實薄雲的做法並不難,就是摳細節,水和蛋的比例用量杯精確測過,打蛋器充分打勻之後還用網篩過濾兩遍,放多少鹽多少香油,看似信手拈來,可明顯是做過千百遍,熟能生巧。關鍵是用盤子倒扣密封,掐準時間出鍋,太早太晚火候都不對。
亦歡看父親吃得香,偷偷對薄雲說:“你這馬屁可是拍對地方,我爸爸的至愛就是一碗蒸蛋羹,吃了一輩子都不膩,因為這是我母親在世的時候常做的菜,我爸爸忘不了。”
薄雲恍然大悟,悄悄說:“等會兒我把蒸蛋羹的秘訣寫下來給你,你練好了露一手,哄你爸爸開心,保準再賺個紅包。”
亦歡眉開眼笑,在桌子底下用力握了一下薄雲的手
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