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，不過還是道，“其他人可不好這麽盯著看。”
譚絮凝頓時明白了，大廚之所以是大廚是因為掌握了做菜的技巧，大廚所在的屋子似乎除了她和一個趙大廚的徒弟都沒其他人了。
“抱歉趙師傅，我這就出去。”譚絮凝說著便往外走，趙師傅道，“不打緊，以後記住就行了，將土豆絲兒盛出來吧。”
醫院病人多，很多菜都不能放辣椒，土豆絲兒也隻是做了醋溜的，可譚絮凝聞著這味道就知道這道菜做的很地道，起碼能下飯。
譚絮凝拿了一個盛菜的大鐵盆，用大勺子將菜給盛了出來，趙師傅剛想說讓他土地幫著搬下來，就見譚絮凝兩手端著菜盆子從灶台上端下來了。
趙師傅驚訝道，“力氣這麽大？”
譚絮凝一愣，她光忙活了還真沒收著，忙道，“沉的。”
這就趕緊放下了。
好在趙師傅忙著炒其他的小炒了，也顧不上她這邊，譚絮凝鬆了口氣。
趙師傅是一把手，大鍋菜炒了倆，其他的就都是小炒了，其他的大鍋菜自然有其他大廚準備。
十一點半的時候食堂開始營業，外頭大鍋菜已經開始賣上了，這時候才是趙師傅真正忙碌的時候。
有人來點小炒，譚絮凝就得趕緊準備，然後趙大廚動手炒，一直忙到一點，人才少了。
趙師傅端了倆盤子推給譚絮凝一個，“吃吧。”
這是剛才有人點紅燒肉，趙師傅故意多炒的。
譚絮凝道了謝，也不多嘴，盛了米飯澆上一些紅燒肉再夾一些青菜就坐在小板凳上開吃了。
紅燒肉已經涼了，但味道還是不錯，就著米飯讓譚絮凝吃的肚兒圓。
這簡直比在家裏吃的都好了，怪不得老話說三年災害餓不死廚子，這就是便利了。
下午還得忙碌，不過趙大廚說了，讓她負責他的下手，他下班的時候譚絮凝收拾完這邊屋裏東西也就能下班了。
下午六點半，趙大廚收手，再有人點小炒他也不做了。趙大廚走後譚絮凝忙收拾這邊小廚房東西，鍋碗瓢盆都得刷洗幹淨，外頭賣菜這事兒就不是她負責了。
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