將粗鹽提純最重要的兩個東西便是石灰石和蒸餾設備。
石灰石又叫灰岩，是一種很常見的石頭，至於蒸餾裝備，對於李禾來說更是不成問題。
因此在六月份，衙門就在門口貼上了招工的告示。
惠來縣的百姓若是出去當長工，每月的月錢在一兩半到二兩左右，平均一天五十文到六十五文左右，不包餐食。
因為鹽戶較苦，所以李禾開出來了每日六十文的高價，並且包一日兩餐，還有專門的宿舍可以居住，這個待遇已經是十分優厚了。
即使給出這樣優厚的條件，也不是所有人都願意去海邊做鹽戶的，李禾無奈，隻能又加上了一條，那就是凡是幹滿三年的，官府可以提供屋舍一間。
屋舍現在自然是沒有的，但是日後這鹽賣出去了，錢自然而然就來了。
幹滿三年就能白得一間屋舍，百姓們都開始心動了，尤其是那些家中兄弟多，分家也分不到什麽東西的百姓更是心熱。
反正靠著家裏分的那兩畝薄田別說蓋房子了，就是養活自己都費勁，尤其是以後成親，總不能讓一大家子人都喝西北風去吧。
一時之間過來報名的人一下子多了起來。
人一多，李禾也就挑剔起來，招收的都是身強體壯的漢子，一共招了五十人。
除此之外還專門招了兩名做飯的婦人負責這五十人的飲食。
花了一個月的時間將人手準備好，鹽場也開始動了起來。
七月正是熱的時候，鹽場曬鹽進行的十分順利，第一個月就做出了三千斤的精鹽，而這些鹽都被李禾以貢品的名義送去了京城。
這樣的事情自然要經潮州知府徐伯文的手，李禾官職太低，即使身上有一個市舶司提舉，也不過是從五品，沒有資格直達天聽，因此李禾最好的選擇就是讓徐伯文代為上奏。
當然，李禾也可以請自己的師父幫自己，但是這
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