sp; 接著紅油，炒菜，放醋，爆炒幾分鍾後出鍋，一切都是那般的自然。 田甜把手機調成免提放到一邊，一邊聽著趙子龍的指點，一動動用那雙靈巧的小手快速實踐，終於炒出了一盤香脆可口的尖椒土豆絲。 “哇，雖然還沒有吃，光是這菜色兒與香味兒便已經足以令人家自豪了。”菜肴出鍋後，田甜捧著那盤菜，俏麵之上盡是欣喜之色。 “嘿嘿，這菜是用來吃的，賣相雖然也重要，但最重要的還是味道，對吧？”聽到田甜得意的聲音，趙子龍不由笑眯眯地說道。 田甜提起筷子，夾起一根土豆絲放到櫻桃小口中輕輕咀嚼了起來，香辣清脆的味覺延唇齒蔓延開來，直令田甜忍不住眼前一亮。 “哇，真的好好吃啊，這次和前幾次炒菜的過程都差不多啊，可結果為什麽相差甚遠，這真是太奇怪了。”田甜努著紅唇青絲地說道。 “嗬嗬，炒菜和看地圖一樣，失之毫厘，差之千裏。” 趙子龍輕笑一聲，緩緩地說道：“沒有了澱粉，土豆絲的口感會提升；稍稍放醋，可以令其保持香脆；至於開大火進行爆炒，更能使尖椒的辣味擴散開來。” “隻要記住了這三個要點，這道菜便基本上沒有問題了。”趙子龍輕聲笑道。 “看不來呀，你這個家夥白白淨淨的，便好像富家少爺一樣，居然炒的一手好菜，有機會你可得讓我好好嚐嚐你的手藝。”田甜笑眯眯地說道。 “沒有問題。”趙子龍拍著胸脯說著，聲音裏透著些豪邁。 “好了，人家要去邀功了，不理你了。”田甜嬌滴滴地說道。 “去吧去吧，你爸吃了我的菜，注定要做我的老丈人，希望明年生日的時候，我能親手做菜給他吃。”趙子龍臨掛電話，還不忘戲弄田甜一番。 田甜不在，趙子龍今天晚上的行程便稍
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