因為我們選中的這家餐館靠近琉璃廠，人流量非常的大，再加上現在正是中午時分，正是人們吃飯的時候，雖然已經是一點多了，但是飯店裏的人還是非常的多得，進進出出，來來往往的，穿流不斷，把整個大廳都塞得滿滿的，大廳裏麵座無虛席，生意還真是火爆異常。
這家飯店的老板，真是賺大錢了，我不由得想起我的商業實習的計劃來，就是開飯店，這一下，更是加大了我的信心，民以食為天啊，真是真理。
在這裏，告訴大家一個常識，就是選飯館的時候，還真的要哪家人多去哪家，不要因為那家飯店人多點，不好占座，就不去。因為飯店這種東西，都是靠人的嘴吃出來的，吃了一次之後，覺得好吃，就成了回頭客，然後一傳十、十傳百之後再發展起來的，這裏麵絕對不會有什麽花招好弄。一家飯店，那裏如果人多的話，做的飯菜絕對是好吃的，眾人的口才是檢驗的標準呢。
如果有一家飯店，在吃飯的高峰時期，如果食客依舊很少的話，那你就不用去了，不是那家飯店的菜不好吃，就是老板的服務態度不好，最主要的還是菜的口味不好，因為，要是菜真的好吃的話，即使態度差點，也會有人去吃的。
以上這些理論，都是我在琢磨著商業實習的時候琢磨出來的，因為是打算開餐館，所以，在這些房麵就想得比較多一點，當然沒，也不一定是完全正確的，隻是給大家提一個醒罷了。
我們進來一看，人這麽多，說明我們來對了地方了。但是，這裏的人也是太多了，空閑的座位已經沒有了，老板甚至還特意的搭了不少的桌子出來，供給食客吃飯用，但是即使是這樣，依然還是有很多的人站在那裏，等著別人吃完了，在坐下去吃，也不知道這裏的菜是不是真的就那麽好吃，也實在是太誇張了吧？
其實，這樣的情形大家一定全都經曆過的，在一次大城市的人流量大的地方，這種情形是司空見慣的。
我們站在飯店的大廳裏麵，全都不僅有些傻眼了，王充皺了皺眉說道：“老大，這人也實在是太多了吧，這我們要等到什麽時候啊，可能還沒等到座位，就已經餓死了。”
這時，一個美貌的服務員過來說道：“你好，請你們稍微呆一會就好了，馬上就會有座位了，您在裏等著，一有了座位，我馬上就過來通知你們，好不好？”
我笑了一笑，本來我還想出去轉一轉呢，但是一看美女服務員這麽懂禮饃，又那麽漂亮，甚至有些楚楚可憐的感覺，所以，我們也就不好再出去了，為了美女的麵子，我們也就不好意思離開了，於是，我們就站到了一邊。
說實在的，這家飯店的老板，能夠將服務員們調教的這樣的出色，真的是生財有道啊，有這樣有禮貌的服務員在，就是不想發財都難，他這樣一來，不但賺來了銀子，還拉下了回頭客，一舉兩得，真的是功利不淺啊，我在以後的實習裏麵，也要向人家多學習一下才行啊。
我以前曾經過去不少的飯店，那裏麵的很多服務員，不但不會笑臉相迎，而是冷若冰霜的樣子，她們那冰冷的臉色，甚至比來吃飯的人的臉色還要冷，還要客人陪著笑臉色，去跟她說好話，這樣的飯店，肯定是開不長久的，客人們去一次也就夠了，沒人會去第二次，再一次去受那個罪的
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