了！
幾乎是在同一時間，銀杏村家家戶戶都冒出了各種濃鬱、迷人的美食香氣，村民們正在用這種方式慶祝過去一年的鱧收。
在蕭家，將近30個人把三個桌子圍得結結實實，熱鬧的氣氛幾乎要把屋頂掀翻。
因為天氣冷，蕭晉昊準備了以豬骨頭、難架吊的高湯，調製了熱氣騰騰的麻辣火鍋，這在寒冷的滇西北地區，可算是最受歡迎的菜式之一。
燙火鍋用的各種蔬菜是下雪前從菜園裏搶收的，這場大雪也提醒了蕭風，來年應該準備一些大棚，才能把確保一年四季的新鮮蔬菜供應。
切上一盤帶皮的蒸羊肉，沾上特製的辣醬，蕭風隻覺得整個嘴巴都被紮實的羊肉給充滿了，一種幸福的感覺油然而生。相比於烤羊肉，清蒸的羊肉餘毫不油膩，勁道的羊皮、細膩的瘦肉外加入口即化的肥肉，形成了多層次的口感，讓人慾罷不能。
蕭風雖然不是第一次品嚐到這種美味，但是也不得不感歎，三爺蕭晉昊的手藝確實名不虛傳！
蕭風打算，將來等鏡湖景區進入正軌，擁有大量客源之後，讓三爺在村子裏開一間私家菜館，既可以發揮三爺的手藝，又能讓他的收入進一步提升。在蕭風看來，隻要給三爺提供各種頂級食材，他的手藝肯定能夠突飛猛進，烹飪出更多的美味。
蕭晉昊不願意進入公司或者農場
讓他變成私家菜館的老闆兼大廚，倒也是一個不錯的思路。
吃過臘八粥之後，也就意味著正式進入了春節的籌備階段，各家各戶開始準備年貨，迎接新一年的到來。
相比於城裏全天候營業、琳瑯滿目的超市，滇西北地區由於交通以及物資交流的不便，村民們要把各種年貨備齊，並不是一件容易的事情。甚至不少家庭困難的山民，還需要把家裏積攢的各種山貨拿到市集上出售，才能買回自家沒有的年貨。
每年的這個時候，七天逢集的玉集鎮就成為了十裏八鄉最重要的物資集散中心，來自四麵八方的山民、商販集聚一堂，在進行物資交流的同時，更是給這片山區帶來了濃濃的節日氣息！
對於山裏人來說，集市是一種無法磨滅的烙印！
（本章完）
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