前幾天，他悄然地從山塘中撈出一條三文魚，已經有五斤多了，肉質細膩香甜，已經完全可以上市銷售了。蕭風打算這段時間多往山塘裏投放一些空間靈泉，促進活魚的生長，爭取在國慶、中秋期間能夠達到8斤的平均水準，就可以創造足夠的經濟效益了。
4萬尾三文魚，預計每隻售價300元，這就是一千二百萬；再加上一萬尾虹鱒，也有百八十萬的收入，這個小小的山塘
就能夠有一千多萬收入。刨去成本以及給蕭強、蕭大誌的分紅，剩下的錢蕭風準備用來買一輛車子。蹭車好長一點時間了，蕭風多少也有點不好意思了。
一千萬買一輛車，想想還是挺土豪的！
山塘的良好態勢也是讓負責水產養殖項目的蕭大誌信心十足，他在農場中投放的各種魚種、水產數以百萬計，運作得好的話，這些項目能夠為農場提供數億元的收入！
聽完蕭風所提供的一些數據，徐夢瑤也是有點乍舌不已，她萬萬沒有想到這樣一個不過十幾畝的山塘，居然隱藏著如此一筆巨大的財富。
這時候，徐夢瑤才明白過來，蕭風之所以大肆投資農業，無非是看好了高階食材領域的利潤。想想蕭家農場內部那麽多的水塘、湖泊，要是都能夠和這個山塘一樣產出，恐怕蕭家的收入不低！
一行人繞過山塘之後，就來到了位於窖洞前方的一塊平地，這裏已經被一排排木質建築所占據，成為了蕭家熏製各種肉製品的場所。
自從今年開春擴大生產以來，蕭家原本的燻肉坊已經有些不夠用，因此蕭晉昊在這片空地上建設了不少木屋，用於燃燒木炭，熏製肉品。
“這些木屋都是我們蕭家用於熏製肉品的所在，虛理好的臘肉香腸和排骨必須要在這些木屋內燻烤一個月的時間，等到各種果木香氣進入肉品內部之後，方可結束！”蕭濤打開一個燻肉木屋，指著屋裏懸掛了數百斤肉品說道：“熏製肉品所用的木炭都經過特選，帶有各種濃鬱的香氣，比如鬆樹、香樟，有時候還會新增各種草藥進行燻烤，這才製造出別具風味的美食！”
在蕭濤的介紹之下，方天普等人才知道，平時自己吃到的美味肉製品是需要經過如此繁複的工序才能製成。
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