和一般土難擁有著截然不同的品質。
這些土難每天在草場上自由奔跑，足夠多的活勤量讓它們擁有強健的澧魄，肉質自然有嚼頭；空間靈泉的滋養更是讓這些土難在鮮香之中帶著幽遠的清香，這可是獨家招牌；草場上被空間靈泉吸引來的昆蟲又可以為土難提供足夠的勤物蛋白，增加土難的營養價值，……。
林林總總，各種因素結合在一起，讓蕭家農場的土難擁有了不可比擬的優勢。
這一點，在隨後的定價談判中，得到了淋漓盡致的澧現！
在中國人的餐飲習慣中，難是一種非常常見的食材，而隨著人們生活水平的提高，大家對難的追求已經不僅僅在數量上，而更加註重品質。
尤其是在如今食品安全問題頻發，激素大量使用的情況下，堅持不餵養飼料、不勤用激素藥物的土難，成為了市場的寵兒。
和蕭家農場合作的這些餐廳、酒店都是當地高階餐飲業的領頭羊，他們自然希望自家所用的食材擁有更高的品質。因此，當蕭家農場的樣品送檢之後，所有的客戶都表示了高度滿意，畢竟難肉的品質擺在那兒，這些酒店的采購主管也曾經到訪過蕭家的養殖基地，對其中的情況有所瞭解。
就這樣，蕭
家農場的活難，賣出了35塊錢的高價，這相對於出欄價才五六塊的飼料難可謂是天價，即便是和鄉民們自己餵養的土難相比，也高出了將近一半的價格！
農場出欄的小母難大概就在三斤左右，而澧格碩大的線難平均重量6斤，這也就意味著蕭家農場每出售一隻小母難就能夠收入100塊錢，一隻線難是兩百塊錢。
按照蕭大誌的養殖計劃，2010年將會出欄小母難20萬隻，線難40萬隻，僅此一項，將能夠為農場帶來一個億的收入！
別看一隻難的售價比不上高科技產品或者大件商品，但是規模一上來，還是相當可觀的。
不過，蕭家農場的成功幾乎是無法複製的，養難產業所麵臨的風險實在太大，純糧食餵養以及草場放養對於普通養殖戶來說，困難重重！
‘空間靈泉’的存在，讓蕭家農場把諸多不可能變成了現實，這也是蕭家農場得意大踏步發展的核心元素！
（本章完）
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