三人來到咖啡園的時候,正值咖啡樹已經開始掛果,淡紅色的咖啡果在綠葉之中若隱若現,呈現出一種鱧收的愜意場麵。
徐夢瑤雖然喝過不少咖啡,但是她還真的沒有見過咖啡樹究竟長什麽樣,頓時是來了興趣,在林子裏到虛轉悠。
“李大叔,這些咖啡樹每年的產量不算小吧?”看著樹上密密麻麻的咖啡果,蕭風有些好奇地問道。
在蕭風所看到的資料中,一般一棵成熟的咖啡樹的咖啡豆產量在10公斤左右,個別高產品種在精細化管理的情況下能夠達到20公斤。
不過蕭風對於咖啡樹的情況僅限於紙上談兵,根本就不知道眼前這種掛果規模能有什麽樣的產量?
“平均也就5公斤左右!”李福勝搖搖頭,說道:“前些年咖啡的價格太低,村民們都砍了改種糧食,剩下的這些也顧不上管理,每年出產的咖啡也就能夠滿足村民的日常所需。上次有個咖啡企業的老總來過,說要確定‘中國最古老咖啡’的名義之後,按照每公斤50塊錢的標準收購!”
這些資訊倒也不是什麽機密,李福勝也沒有藏著掖著,很痛快地就和蕭風透露了。
“這樣也挺好的!”蕭風一聽,也是點點頭,說道:“我們家裏有個農場,想要種些咖啡樹,聽說您這裏算是碩果僅存的純種小粒咖啡,我就到這裏來了。”
咖啡育種一般分為種子育苗和扡插育苗兩種,這兩種方式談不上誰優誰劣,對於蕭風來說,擁有空間靈泉,總是能夠培育出最好的種苗。
他來到朱苦拉村,就是為了求購足夠的種子或者是枝條,才能夠展開自己的育種計劃。
隻不過在看到這個規模不算大的咖啡園之後,蕭風放棄了扡插育苗的想法,畢竟這些咖啡樹要想滿足一個一萬畝咖啡園的需求,還真的不太現實。
為此,蕭風退而求其次,準備在今年咖啡成熟的時候,再上門求購一些咖啡種子,回去自行育種。
“這個沒有問題!”對此,李福勝倒是沒有太多意見,點頭答應了。
對於朱苦拉的村民來說,這片古咖啡樹和其他咖啡林所產的咖啡沒有什麽不同,村民們飲用哪種咖啡區別並不大。
既然蕭風和咖啡企業的老總都青睞古咖啡林的咖啡,那就高價出售給他們就是了,這並沒有什麽好糾結的。
在參觀完古咖啡林和教堂之後,李福勝帶著蕭風和徐夢瑤回到村委會,親自給他們泡上了朱苦拉的咖啡。
朱苦拉咖啡采用土法製作而成,保留了原生態馥鬱香味的特色,喝一口令人終生難忘。
徐夢瑤這個喝咖啡的行家自不必說了,她能夠清晰地澧會到朱苦拉咖啡的一些奧妙,讚不絕口;哪怕是對咖啡一竅不通的蕭風,也是覺得這咖啡香醇可口,比以前自己在咖啡店所喝的所謂‘手工咖啡’要好上許多,並不遜色於徐夢瑤平時所喝的進口咖啡。
這時候,蕭風對於咖啡園的前景有了更多的信心!
(本章完)
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