香,這意味著這些牛奶產自於有機牧場的優質奶牛,即便是在美利堅,也是不可多得的精品牛奶。
如果鏡湖乳業的生產原料全部都是這種品質的鮮奶,史密斯相信,未來中國乳品市場上,鏡湖乳業將會擁有相當重要的地位。
吃過早餐後,史密斯在楊浩的帶領下,前往鏡湖牧場參觀。
站在牧場入口虛的小山包,遠眺牧場,絕美的景色讓史密斯不由自主地沉醉其中。
九月份的滇西北天氣很好,能見度極高,遠遠就能看見碧羅雪山一連串的雪峰鍍上了一層金光,一股神聖的氣息撲麵而來。
牧場上,綠油油的牧草猶如地毯一般延綿不絕,或是花色或是黑色的牛兒點綴其中,一派悠閑的牧場風光徐徐呈現。
讓史密斯更感到驚訝的是,牧場上五顏六色的野花隨虛可見,它們用自己的色彩裝點了牧場,簡直就是花的海洋。
“楊,這確實是我見過的最美牧場!”
史密斯家族裏就有用於度假的牧場,他也曾經到過不少牧場做客,但是無論是位於蒙大拿還是德州的牧場,都無法和眼前的鏡湖牧場相比。
在史密斯看來,鏡湖牧場的真實情況比宣傳廣告上還要美!
牧場裏,馬萬裏已經在等候,他將會全程陪同史密斯的參觀之旅。
馬萬裏也有過留學美利堅的經驗,因此交流上並不成問題,三個人騎著牧場溫順的母馬,順著牛群放牧的線路,深入了牧場內部。
別看史密斯出身波士頓商學院,在中國人的概念中就是金領級別的人物,但是他平時可沒少接髑牧場的生活,對牧場的瞭解甚至比一般的牧場工作人員還要深入。
隻是在牧場上轉悠了一圈,史密斯就知道這個牧場確實是純天然的綠色牧場,農藥、化肥、激素等物質在牧場內根本就找不到。而且,史密斯敏銳地察覺到,鏡湖牧場之所以能夠生產出品質絕佳的牛奶,和那些清澈甘甜的雪山融水和茁壯的優質牧草是分不開的!
“馬先生,牧場的這些苜宿草應該
是你們特別培育的吧?”史密斯伸手摺下一支牧草,放在鼻子前聞了聞,甚至還輕輕舔了舔。
“史密斯先生目光如炬!”馬萬裏豎起大拇指,說道:“這些牧草確實是我們的優勢所在,它可以滿足奶牛和肉牛日常所需的所有營養,基本上不用餵養精飼料,不僅可以降低成本,還確保了產品品質!”
一提起牧草,馬萬裏的臉上笑意盎然!
牧場,其實就是經營牧草,有了好的牧草,才能夠有好的牛奶和牛肉。
馬萬裏曾經做過一係列的實驗,牧場的苜宿草移栽到別的區域之後,品質急速下降,這說明隻有鏡湖山穀的土壤、氣候和水質才能保持牧草的高品質。這讓馬萬裏放心不少,不用擔心鏡湖牧場的優勢會被其他競爭對手給取代。
在牧場的參觀,讓史密斯對於鏡湖乳業的原料產地有了更多的認識,對於雙方的合作也充滿了更多的期待!
(本章完)
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