> 再則，宰殺黑豬所產生了各種廢水汙染，有可能會給鏡湖景區帶來不良影響。
現在，蕭家農場以及銀杏村的大型牲畜屠宰包括水產家禽的處理，大多都集中在瀾滄江東岸的屠宰廠，那裏和‘鏡湖乳業’共用了一套汙水處理中心，確保不會對環境造成汙染。
而根據‘銀杏新區’的規劃方案，另外一個設備更加先進規模更大的汙水處理中心正在建設之中，預計在明年夏天投入使用。為了保護好鏡湖景區的環境，鏡湖體係的企業以及地方政府都嚴格貫徹了‘環保先行’的原則。
當蕭風等人從宗祠回到老宅的時候，第一批25頭黑豬已經宰殺完畢，分割處理之後送到了壩子上。
看著案板上一字排開的100隻豬腳，蕭風覺得有點頭皮發麻！
按照計劃，在未來的一個月，蕭家需要製作5000支火腿以及各式肉製品，這對於所有人來說都是嚴峻的考驗！
還好，在此之前蕭家上下已經做好了分工合作的安排，大姐大嫂一幫娘子軍帶領著村裏的主婦，製作臘腸臘排骨和臘肉等等肉製品，男丁們則是專注於火腿的製作。
作為蕭家肉製品製作的專家，蕭晉昊成為了這場戰役的技術總監，負責現場監督，並且對配料進行最終的確認。
隨著蕭晉昊的一聲令下，現場超過一百人開始了各自的行動，剁肉調配醬料，熱火朝天的勞動場麵似乎也驅散了冬日的冷清。
蕭風不用親自下場製作火腿，不過他也無法偷懶，他得扛著攝像機，把今天的製作過程拍攝下來，將來用於網店‘鏡湖農產’的宣傳。
薛滬生和其他的攝影家也紛紛把自己的頂級器材拿了出來，開始拍攝純手工製作肉製品的過程，畢竟這種場麵在現代社會已經很難見到了。
人是一種社會性動物，對於分工合作的勞動場麵擁有著天然的向往，薛滬生等人的舉動也符合了這種社會心理學的概念。
在銀杏村，村民們向來都有冬天製作臘肉火腿的傳統，但是像蕭家這樣的大手筆還真沒有出現過，因此今天也引來了不少村民。當然了，那些選擇留在銀杏村曬太陽發呆的遊客自然不會錯過這種場合，他們也很想近距離感受銀杏村特有的一些氛圍。
因此，小小的壩子上圍滿了看熱鬧的村民和遊客，不時閃動的閃光燈以及蕭風肩膀上扛著的專業攝像機，讓不明真相的人還以為這裏是拍片的現場呢。
不一會兒，一些遊客開始把自己拍攝的照片上傳到了各個論壇，讓關注銀杏村的網友驚呼，這純粹就是勾起了人們的饞蟲。尤其是那些嚐過蕭家各種肉製品的顧客，更是關注，因為他們可以清晰地看到其中的製作過程。
在聽說這種壯觀的製作場麵還會持續將近一個月，不少網友開始有點心動，打算來到銀杏村旅遊，順便買點美味回家和家人分享。
蕭風也沒有相當高，蕭家的備貨行動，居然也能夠引起遊客的關注，並且吸引遊客前來銀杏村。
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