這個消息並不會隱瞞太久，蕭風並不擔心肉牛的銷售問題，而是要想辦法如何應付從四麵八方湧來的客戶！
要知道，由於曆史意識形態經濟以及技術方麵的因素，美利堅乃至歐美國家對於華夏能否生產出高品質牛肉一直抱以歧視的態度，認定華夏的牧場不可能像歐美的頂級牧場那樣生產出最好的牛排。
在過去的四十年裏，雖然華夏的畜牧業獲得了長足的發展，但是由於化學肥料農藥以及各種飼料添加劑的濫用，使得華夏肉牛的產量在節節攀升的同時卻呈現了品質下降的趨勢。
近些年來，北平海州香江等地的高端西餐廳所使用的牛排以及各種牛肉，絕大多數都是從美利堅澳洲和新西蘭進口，本土出產的牛肉隻能應用於一些中低檔餐廳。
根據裏爾教授透露的情況，在此之前也有不少國內的牧場邀請了美利堅農業部的評估小組對他們生產的肉牛進行檢測，隻不過結果堪憂，最好的一家牧場也不過獲得了合格級（。Standard）的評級。
一旦鏡湖牧場的肉牛獲得了極佳級（。Prime）評級的消息傳出去，必定會引來華夏各大頂級餐廳的瘋狂追逐，到時候有蕭風忙的了！
畢竟，歐美國家的冷凍牛肉，再怎麽也比不上國內冷鏈運輸的新鮮牛肉，再加上還披著一層民族品牌的光環，餐廳們自然會做出自己的選擇。
這不，蕭風才剛剛把檢測的結果和遠在海州的方天普通報，他就立刻決定組織海州的頂級餐廳代表飛往姚州！
在裏爾教授團隊來到銀杏村之前，蕭風就曾經在網絡上和方天普透露過這件事情，方天普要求蕭風在第一時間告訴他結果。
“小風，情況怎麽樣？”電話剛接通，方天普就急切地問道。
作為海州美食界的資深老饕，方天普一直對國內高檔牛肉的生產現狀極為失望，一想到高端餐廳裏的牛肉都是進口的，他心裏就不是滋味。和蕭風一眼，方天普多少也有點民族主義者的味道，自然希望能夠生產出令外國佬驚歎的頂級食材。
在過去的一年中，鏡湖區域的食材已經給方天普帶來了太多的驚喜，也在海州的高端餐飲市場站穩了腳跟。
如今聽說美利堅農業部代
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