評估團隊的午餐是在玉庭雪山的半山腰吃的，鏡湖公司在這裏設置了一個營地，可以為遊客提供各種服務，包括餐飲小商品零售大衣出租等等。
營地最主要的功能還是上山索道的起點，遊客們可以通過索道直達玉庭雪山海拔4500米處，進而節省更多的時間和體力。
當然了，若是資深驢友和體力充沛的遊客願意挑戰自身極限，大可以徒步上山，鏡湖公司可是花費了數百萬資金，修建了一條青石山道！
不過，現在所有上山的人員都還無法使用纜車，因為這項工程目前還在緊張施工之中，預計在今年十一黃金周可以正式對外開放。
玉庭雪山索道是鏡湖景區最大的一個投資項目，總投資達到了2個億，從海拔3000米處的草甸花海直達4500米的玉庭頂。玉庭雪山索道落差超過1500米，總裏程達到了4800米，是目前國內僅次於09年年底開工的蒼山大索道的旅遊索道項目。
纜車站的海拔已經達到了3000米，對於一些年老體弱的遊客也算是相當嚴峻的挑戰，將來玉庭雪山景區正式開放的時候，鏡湖公司還需要對遊客進行篩選甄別，並且在禁區內添置氧氣罐急救藥物急救醫生等措施，確保遊客的健康安全。
為了減少對雪山的破壞，纜車站內盡可能地使用電磁爐電飯鍋烹煮食物，也不會使用空調之類的設備，在環保細節上異常重視。除此之外，纜車站以及玉庭景區內普遍使用了風能太陽能設備，試圖打造更為環保的景區風格。
在纜車站休息吃午餐的時候，盧娟為首的評估團隊還是注意到了這些細節，對於鏡湖公司的長遠考慮和細節管理都是相當認可。
由於纜車站的條件簡陋，自然辦不成大席，高壓鍋燉煮的牛肉湯再加上滇西北地區特有的烤餌塊，倒是讓所有人都吃得津津有味。
“看來爬爬山，吃飯更香！”盧娟看著所有成員都在狼吞虎咽，不由地笑著說道。
這一次跟著上山的都是三四十歲的骨幹，正是人生中精力最鼎盛的年紀，爬了一個早上的山，大家的消耗都有點大。考慮到鏡湖景區的高海拔，盧娟這一次帶隊選拔都是年紀比較小的評估委員會成員，倒也是極快地適應了滇西北的情況。
“咱們鏡湖景區別的沒有，牛肉管飽！”蕭風伸手給盧娟舀了一碗牛肉湯，說道：“這些牛肉都是今天早上現宰的，絕對是新鮮的綠色食材！”
這些牛肉何止是新鮮，若是換了別的地方，要想吃到這種極好的半腩半肉的鏡湖牛肉，每公斤80塊錢都不見得能夠買到。
為了保障考察組的飲食，蕭風特別讓屠宰廠那邊留了一大塊，用馱馬跟著隊伍運到了纜車站，蕭風親自動手處理的。
別看這個牛肉湯似乎很簡單，但是選用了頂級牛肉蕭家秘製香料再加上空間靈泉，哪怕是在五星級酒店也吃不到這種等級的牛肉湯。
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