法蘭西國家會展中心,是巴黎農業大賽的指定展覽館,自從建成之後每年秋天都會雲集法蘭西歐洲乃至全世界頂級農產品生產加工和銷售企業的參展代表,也會吸引來全球高端農產品領域的專家投資者以及美食家!
經過將近150年的發展,巴黎大賽已經成為了全球頂級農產品評選的一個風向標,凡是能夠獲得大賽組委會的認證推薦,也就意味著這些農產品以及加工品在國際高端市場上擁有一席之地!
以最為熱門的葡萄酒為例,每年有超過4000家來自世界各地的酒莊帶來上萬種葡萄酒參展,卻隻有寥寥幾種葡萄酒能夠獲獎,其競爭之激烈可想而知。
雖說蕭風對於‘蕭家葡萄酒’擁有足夠的信心,但是麵對諸多老牌酒莊的挑戰,他多少還是有些緊張的。畢竟,越是深入了解巴黎大賽的曆史和規模,蕭風心裏的那份慎重也就更加強烈了。
在蕭風的計劃中,別的產品倒也罷了,葡萄酒和牛排已經要入圍最後的競賽單元,最終獲獎,才能夠使得蕭家酒莊和鏡湖牧場在國際範圍內打響名氣。
來到會展中心之前,蕭風就給法國佬皮埃爾打了個電話,雙方約好了見麵地點,由皮埃爾帶著他在會展中心進行參觀。
蕭風也沒有想到皮埃爾居然是巴黎大賽的獨立評審之一,若不是他當初通過電子郵件向蕭風發出了邀請,蕭風還不會想到前來參展,畢竟蕭風和鏡湖體係的高層,都是半路出家;當然,蕭風也不會知道,皮埃爾是‘米其林機構’的監察員,‘蕭家私房菜館’的三星級評估,就是從皮埃爾開始的。
蕭風抵達巴黎的時候,就曾經帶著兩瓶‘蕭家葡萄酒’前往皮埃爾家裏做客,倒也是做到了禮數。
今天蕭風第一次來到會展中心,皮埃爾很自然地就成為了蕭風的向導。
對於曾經到過銀杏村的皮埃爾來說,那裏的絕頂美食和高端食材給他留下了極為深刻的印象;這兩天他和一些品酒師共同品嚐了蕭風帶來的‘蕭家葡萄酒’,更是驚為天人!
在皮埃爾等一些獨立評審眼中,鏡湖體係的參展產品將有可能在此次大賽上大放光
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