數百年屹立不倒。
如今,蕭家開了農場,對待合作夥伴依舊是秉承了祖訓,自然不會趁著名聲大漲的時候弄虛作假!
“蕭總,一次參展的‘簫氏葡萄酒’我們以前怎麽沒有聽說過呀,這其中有什麽來曆?”方天普再一次把目光轉向了蕭濤,開口問道。
作為海州美食圈子的權威代表,方天普和海州各大頂級餐廳關係密切,也曾經到過銀杏村數次,對於蕭家農場的各種美食也都嚐過。不過,蕭家農場在巴黎大賽上展出的‘簫氏葡萄酒’還真的沒有見過呢。
能夠在數萬種葡萄酒之中脫穎而出獲得金獎,足以證明‘簫氏葡萄酒’的強大之處,如今的方天普最想做的事情就是好好品嚐一番。
“去年秋天我們農場采收了近五千噸釀酒葡萄,經過發酵之後一直放在家族的窖洞醇化,若不是小風提醒,我們都忘記了!”說起葡萄酒的事情,蕭濤都有點不好意思了。
葡萄酒自從放入窖洞中醇化之後,整個蕭家幾乎都是下意識地忘記了它們的存在,也就是蕭風還記得,弄回了一小套灌裝設備,放在窖洞裏有事沒事就進去灌裝。
在蕭濤等人看來,家裏的葡萄酒也就是用大路貨的工序進行製作,應該沒有辦法弄出頂級葡萄酒,頂多就是佐餐酒罷了。
不過,讓所有人驚訝的是,蕭風拿出的‘簫氏葡萄酒’居然獲得了巴黎大賽評審委員會的青睞,榮獲金獎。
“雖說國內不少葡萄酒也曾經在一些國際博覽會上獲獎,但是含金量一般!”作為美食專家,方天普對於國內外葡萄酒的產業狀況還是極為了解,說道:“‘簫氏葡萄酒’獲獎之後,不知道你們有推向市場的打算嗎?定價如何?”
方天普之所以提出這些問題,自然是受到了海州各大餐廳的委托,畢竟‘簫氏葡萄酒’名聲鵲起,若是能夠在餐廳引入,也將會是一個不錯的賣點。
方天普作為美食專家,又和蕭家有著一定的私人關係,由他出麵打聽一些信息,效果自然要比餐廳主動開口。
“肯定要推出市場的,不過具體的定價我們還沒有決定!”蕭濤搖搖頭,說道:“過段時間我們的葡萄園豐收,到時候我們會邀請合作夥伴們
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>