至於美利堅的其他區域,也被其他的酒商逐一瓜分,‘簫氏酒莊’隻需要坐鎮家裏就可以又人幫著把‘簫氏葡萄酒’銷售出去。
經過十幾天的忙碌之後,‘簫氏葡萄酒’在歐洲以及美利堅的銷售布局總算暫時告一段落,‘簫氏酒莊’可以穩坐釣魚台,每年至少有30萬瓶的保底銷售。從2011年開始,‘簫氏酒莊’的收入將會一躍成為鏡湖體係的第二名,僅次於急速膨脹的‘鏡湖乳業’。
而且,隨著年份的增加,‘簫氏葡萄酒’的價格也會隨之增加,帶來的收入和品牌價值的提升是無法估量的。
送走了酒商們,蕭強等人多少還是覺得有些不可思議,沒想到一瓶小小的葡萄酒居然賣出了一萬塊錢的價格,而且還是人家上杆子求著蕭家簽訂協議的。
以前,蕭強還覺得蕭家農場的食材賣得很貴,但是和鏡湖牧場的頂級牛排和‘簫氏葡萄酒’相比,他才發現什麽是小巫見大巫!
看來,以後的工作要把更多的時間和精力放在葡萄園才行,畢竟這以後可是蕭家收入的大頭!
此次經銷商談判,除了‘簫氏葡萄酒’的經銷權問題得到解決之外,蕭家農場鏡湖牧場的另外集中高端食材也是打開了歐洲的市場。
由於鏡湖牧場的小公牛產量在2011年將會提升到1萬頭左右,國內的餐廳還無法全部消耗這些昂貴的牛排,蕭風索性通過皮埃爾的商行,把‘鏡湖牛排’銷售到了法國。
鏡湖小公牛在屠宰廠進行屠宰之後,現場切片真空包裝,然後冷鏈運輸至海州,再通過海州航空的班機直飛巴黎。
由於整個運輸鏈都進行緊密計算,從宰殺到端上巴黎餐廳的餐桌,其過程不過超過48個小時,這對於鏡湖牧場銀杏屠宰場廠以及新鑫物流的銜接配合提出了極高的要求。
蕭風的目標就是在2012年把‘鏡湖牧場’的小公牛出欄量提升到3萬頭,除了鞏固國內的市場之外,還要把法國英格蘭美國以及日本等高端牛肉的主要市場占領,為牧場帶來更多的收入!
有了皮埃爾這個問路石,想必用不了多久,就能夠實現這個目標!
除了高端牛排之外,蕭家農場的鬆露蕭家美食的火腿等等產品也被列入了皮埃爾商行的貨架之中,它們將會在未來的日子裏充實法國頂級餐廳的餐桌,讓歐洲人享受到來自華夏的更多美食!
由於歐洲美洲大陸距離銀杏村太遠,一些生鮮食品隻能通過價格昂貴的航空進行運輸,因此蕭風也隻能選擇一些價格不菲體積重量較小的食材投放這兩個市場。
在‘蕭家食品’的未來戰略中,一向被西方人認可的牛排紅酒鬆露火腿等等高端產品將會成為發展重點,它們也將會成為蕭家重要的收入支柱。
隨著歐美市場的逐步打開,蕭風的美食帝國已經初見雛形!
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