“現場的觀眾朋友電視機前的觀眾朋友，收音機前的聽眾朋友們，大家晚上好！”兩位中年主持人手持話筒，在烹飪大賽的會場向現場的觀眾問好！
由於烹飪大賽的特殊性，現場直播是不太可能的，畢竟你不可能讓電視觀眾們盯著廚師花費好幾個小時處理食材，製作菜肴吧？
因此，這一次烹飪大賽的前幾輪比賽都是錄播，節目組將會把經過剪輯之後的內容在電視台和電台上進行播放。對此，博古斯烹飪大賽的組委會倒是沒有太大的意見。
對於組委會來說，即便是錄播也能夠極大地增加大賽的影響力，而節目經過剪輯之後，反而能夠更好地體現出廚師的精湛廚藝，效果更好！
當然了，節目錄播，自然也是需要主持人的，於是方天普和劉瑋閃亮登場了！
在現場觀眾雷鳴般的掌聲中，比賽正式拉開帷幕，第一輪比賽的選題比較寬泛，可以由廚師製訂菜譜，製作自己拿手的料理。
第二輪比賽才會由組委會指定食材，由參賽選手發揮自己的料理創意，製作出精美的大餐，角逐最後的勝利者！
很快，演播廳裏的料理台就開始忙活起來了，今年的博古斯大賽首次引入了中餐的項目，這也是中餐國際影響力提升的一個體現。
在第一輪比賽，蕭晉昊自然不會動用殺手鐧製作‘佛跳牆’，而是利用鏡湖地區特產的野生菌類和活魚，製作味道鮮香可口的蘑菇湯以及鬆鼠桂魚兩道菜。
在蕭晉昊看來，能夠把簡單的菜做出花來，才是真正的功夫！
廚師們在忙活的時候，台下的觀眾也是相當專注，畢竟能夠在現場近距離觀看這些大廚們的廚藝，對於每一個美食愛好者來說，都是難得的體驗。
要知道，這些觀眾可是參加了海州電視台海州電台以及各大媒體舉行的各種活動之後，才獲得了現場門票。這些觀眾之所以付出不少的時間和精力，是因為他們都是美食愛好者，甚至有不少還是海州各大餐廳的從業人員。
從某種意義上來說，博古斯大賽是美食界的一次頂級盛會，有心於此的人是不會錯過的。
在所有觀眾們的眼中，蕭晉昊在這一組，是最引人矚目的！
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