草集團，其他的產業還真的沒有什麽拿得出手。
如今，‘鏡湖集團’橫空出世，又是綠色產業的佼佼者，滇南方麵自然要大書特書，這樣才能彰顯滇南的發展思路是清晰的。
和莫小凡的想法類似，壽大山對於這個‘鏡湖牧場’的專題片還是相當認可，認為它擁有在國家電視台經濟頻道播出的資格。除此之外，壽大山對於那位工作認真想法頗多的年輕記者主持人楊百合，也是相當感興趣。
國家電視台作為華夏的官方媒體，自然是集中了最好的資源和最多的經費，但是也需要承受更多的壓力，需要更多能夠製作好節目的人才。
因此，楊百合這樣的精英出現在自己眼皮底下的時候，壽大山自然是不會輕易錯過。隻要楊百合的實際能力能力表現出這部專題片同樣的水準，壽大山就打算利用國家電視台的一些優勢，把她吸收到北平。
楊百合製作的專題片除了在主旋律宣傳上的成熟之外，在許多美食概念上也是給予壽大山極大的啟發，讓他對於正在剪輯的《舌尖上的華夏》有了更多更好的想法。
經過18個月的努力，8支攝製組的足跡遍布大江南北，艱苦拍攝之後記錄下了超過一萬個小時的素材，《舌尖上的華夏》已經進入了最緊張的剪輯階段。如何從數以萬計的素材中精挑細選出最能代表華夏飲食文化美食文化的片段，有機地融合在一起，形成完美的成片，成為了壽大山最大的挑戰。
如今，楊百合的專題片給了壽大山很大啟發，或許可以把‘銀杏村’的美食單獨列出來，製作一集‘銀杏專題’！
銀杏村擁有著多樣的氣候地形，也就造就了大量珍稀食材，濃鬱的民族文化和中原文化的相互融合，創造了絢爛的飲食文化，這也是一個極好的賣點；更為重要的是，透過‘銀杏村’美食故事的變遷，可以忠實地反應出滇西北農村的經濟發展人文變化，這才是《舌尖上的華夏》最應該表達的核心思想！
就這樣，楊百合也沒有想到自己遞交的片子，居然幫了銀杏村一個大忙，讓它能夠單獨在一集之中盡情地展現各種美食美景以及人文情懷。
經過一番運作之後，國家電視台經濟頻道綜合頻道和新聞頻道率先播出了楊百合拍攝製作的‘鏡湖牧場’專題片，這也是國家電視台的優勢所在，地方電視台自然是無法與之抗衡。
緊接著，滇南衛視姚州電視台等等也都是紛紛跟進，向觀眾們隆重介紹如今國內的第一牧場——‘鏡湖牧場’和它所出產的頂級牛肉。
在很短的時間內，更多的電視觀眾了解到了在國內居然有這樣一個沒出汗，它所生產的頂級牛肉居然達到了如此驚人的價格，令人咋舌！
隨著電視報道的熱播，其他的媒體也是陸續跟進，越來越多的民眾才發現，原來養牛做到極致，也是有些驚人！
至此，‘鏡湖牛肉’的美名傳天下！
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