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第669章法國大餐(3/4)

有的矜持。


幾十個客人的同時抵達頓時讓餐廳變得有些熱鬧,不過蕭家上下也知道西餐廳的一個規矩,並沒有大聲喧嘩,在使者的引導下逐一坐到了位置上。


第一道菜是簡單的挪威海蜇蝦,看著就讓人賞心悅目,上麵還覆蓋著一層厚厚的伊朗魚子醬,再來一份牛尾清湯,吃得心曠神怡!


值得一提的是,牛尾清湯所用的原料就來自於‘鏡湖牧場’,透過普拉蒂的關係,蕭家的不少頂級食材已經開始在巴黎的一些頂級餐廳登陸了。


來自於北太平洋的藍鰭金槍魚經過餐廳廚師的精巧烹飪之後,魚肉的肥美和醬汁完美地融合到一起,入口即化,當很少吃海鮮的蕭家上下都是讚不絕口。


在杜卡瑟餐廳之後,比較常用的主菜是來自於‘鏡湖牧場’的頂級牛排,不過蕭家不可能千裏迢迢地來到這裏吃自家牧場的產品,因此主菜換成了法國最負盛名的煎鵝肝和焗烤蝸牛,最是受到了幾個小朋友的歡迎。


飯後甜點其實更能夠體現一家餐廳的水準,無論是布丁冰淇淋還是奶酪,都是為蕭家上下呈現了一種截然不同的飲食文化,大家都是吃得非常盡興。


因為點菜的時候妮妮流利的法文讓餐廳的侍者和管理人員都是大吃一驚,餐廳還特別為幾位小朋友準備了點心盒子帶回去,倒是讓幾個小家夥樂得眉開眼笑!


讓家人先慢慢順路散步回酒店,蕭風和蕭晉昊特別到後廚向正在忙碌的杜卡瑟先生致謝!


杜卡瑟先生白麵無須,鷹鉤鼻和天藍色的眼睛讓人印象深刻,氣場十足!


“謝謝先生的精湛廚藝!”蕭風向杜卡瑟微微鞠躬,畢竟以他的水準和年紀,當得起這份尊重。


“這是我的榮幸!”杜卡瑟微微點頭,笑著說道:“貴農場出產的各種食材極好,有機會我一定要去參觀一二!”


這大半年以來,杜卡瑟餐廳開始陸續采用了‘鏡湖牧場’‘蕭家農場’的各種食材,顧客的反饋極好,這讓杜卡瑟對於遙遠的東方產生了極大的興趣。


杜卡瑟出生在法國南部的一個農家,自小就是伴隨著香菇鵝肝等法式大餐經典食材而成長。從事餐飲業近四十年以


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